Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari resep makanan gulai kacang panjang dan nangka ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan mengolah gulai kacang panjang dan nangka ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Buka panci, masukkan kacang panjang dan masak dengan api sedang hingga kacang empuk. Tambahkan rebusan nangka, aduk rata hingga kuah mendidih. Masukkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk (jika pakai), masak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner gulai kacang panjang dan nangka ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan gulai kacang panjang dan nangka ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 24 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan gulai kacang panjang dan nangka nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kacang Panjang dan Nangka:
- Ambil Bahan utama
- Ambil 500 gr nangka sayur yg masih muda (potong2 kecil)
- Ambil 1 ikat kacang panjang (potong2)
- Gunakan 2-3 butir telur ayam (optional)
- Ambil 10 tahu coklat (potong jadi 2)
- Ambil 1 liter air (untuk kuah)
- Sediakan 200 ml santan instant
- Siapkan 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
- Ambil Bahan bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 6 cabai merah keriting
- Ambil 6 cabai rawit setan
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil Bahan cemplung
- Siapkan 3 batang sereh (memarkan)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu lainnya
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil 1/2 sendok teh kaldu jamur bubuk
Gulai Nangka dan Kacang Panjang Padang - Padang Young Jackfruit and Snake Bean Stew. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga tercinta. Rasanya yang enak akan setiap saat memanjakan lidah anda dan kuah gurih yang melengkapinya akan membuat anda ketagihan. Dengan adanya gula nangka di meja makan, maka anda telah.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kacang Panjang dan Nangka:
- Potong2 dan cuci bersih nangka hingga tidak lengket. Siapkan panci yang cukup besar. Rebus telur bersama dengan nangka dengan sistem 5:30:7 menit. Yaitu air didihkan sampai mengepul2, kemudian rebus selama 5 menit dengan api besar. Matikan api dan tutup rapat selama 30 menit. Buang airnya. Kemudian bilas 3-4 kali hingga getahnya hilang (tandanya tidak lengket di tangan). Pd tahap ini, telurnya sudah matang ya mom. Tunggu dingin baru dikupas kulitnya. Sisihkan dulu
- Beri air yg baru, kira2 1 liter. Masak lagi dengan api sedang sampai 7 menit. Selama menunggu, Siapkan bumbu halus, kemudian tumis dengan 3 sendok makan minyak goreng hingga harum. Jangan lupa beri bumbu cemplung
- Sesudah itu masukkan bumbu halus tersebut ke dalam panci berisi nangka tadi, tunggu sampai mendidih, baru masukkan kacang panjang. Aduk2
- Lanjutkan dengan memasukkan tahu dan telur. Seasoning time. Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur bubuk (bila suka)
- Cicipi dan tes apakah kacang panjangnya sudah empuk dan bumbu meresap (tandanya bahan2 di dalamnya berwarna kuning kunyit). Bila sudah ok semua, baru masukkan santan nya. Aduk2 supaya tidak pecah. Bila sudah meletup2, matikan api. Siap disantap deh.
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Tambahkan kacang panjang, kol dan santan kental. Kamu bisa kombinasikan gulai kacang panjang dengan tempe agar rasanya makin sedap. Cocok sebagai pendamping ketupat dan rendang nih. Nah, gak kalah lezat dengan gulai daging kan?
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan gulai kacang panjang dan nangka yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary kalian, terima kasih.
