Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu kuliner gulai nangka kacang panjang ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan partner. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah gulai nangka kacang panjang ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan gulai nangka kacang panjang ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya. Disantap dengan nasi atau lontong mantap! Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda sebagai bahan utamanya, lalu potongan kol, kacang panjang, dan juga rebung untuk resep gulai nangka padang.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan masakan gulai nangka kacang panjang ini. anda sedikit banyak memerlukan 14 bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 2 langkah, supaya masakan gulai nangka kacang panjang nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Nangka Kacang Panjang:
- Siapkan 250 gr nangka kupas
- Sediakan 150 gr kacang panjang potong2
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang sere
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah (pedasnya bisa disesuaikan)
- Sediakan 1 buah kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 butir kemiri
Gulai ikan mas khas restaurant padang. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Tambahkan kacang panjang, kol dan santan kental.
Cara membuat Gulai Nangka Kacang Panjang:
- Rebus air sampai mendidih sambil menunggu Potong nangka sesuai selera (me dicincang biar cepat empuk pas direbus) kemudian cuci lau masukkan kedalam air mendidih jika mulai empuk buang airnya baru ganti air baru lalu rebus jika sudah mendidih masukkan kacang panjang yg sudah dipotong masak sampai setengah matang lalu buang airnya
- Campur semua bahan jadi satu lalu masukkan santan,bumbu masak sampai mendidih lalu masukkan gula,garam Dan tes rasa ya
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Kacang panjang dan kol biasa dipakai sebagai bahan sayuran yang melengkapi cita rasanya serta kaldu dari penggunaan daging atau tetelan. Lihat juga resep Gulai nangka sederhana enak lainnya. Gak hanya nangka saja yang aku masak aku juga menambahkan ayam dan kebetulan ada stok kacang panjang di kulkas. Kamu bisa kombinasikan gulai kacang panjang dengan tempe agar rasanya makin sedap.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan gulai nangka kacang panjang yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku anda, terima kasih.
