Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu olahan gulai ikan daun singkong nangka ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab memasak gulai ikan daun singkong nangka ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan gulai ikan daun singkong nangka ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Episode masak kali ini aku sharing cara membuat gulai udang daun singkong ditambah nangka. Aku sharing juga cara bikin daun singkong. Gulai ikan salai masakan yang sangat enak dan cara memasak yang sangat mudah.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan gulai ikan daun singkong nangka ini. anda setidaknya memerlukan 17 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner gulai ikan daun singkong nangka nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan Daun Singkong nangka:
- Gunakan 350 gram ikan (sy pakai Mahi2 fillet)
- Ambil 1 ikat daun singkong (rebus dl jika ingin cepat)
- Gunakan 150 gram nangka potongan (rebus sampai empuk)
- Siapkan 6-10 buah udang kupas sisakan ekornya
- Siapkan 200 ml santan kental (bisa campur air jika terlalu kental nanti)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Penyedap, bs diganti bumbu jamur
- Ambil Bahan yg dihaluskan :
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 3 cabai merah besar
- Sediakan 8 cabai merah kecil
Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Sebagai alternatif saya ganti dengan Hallo Mutia. Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Daun Singkong nangka:
- Goreng sebentar ikan sampai kecoklatan
- Tumis semua bahan2 halus (bs pakai ulegan/blender) sy pakai blender biar cepet lalu masukkan juga daun jeruk dan salam
- Setelah harum masukkan daun singkong (krn percobaan pertama sy tdk merebus,jd matang agak lama) sy sarankan merebus setengah matang, jika tdk merebus tumis sampai layu
- Kemudian tambahkan santan beserta tambahkan air sampai dirasa cukup (sesuai selera, suka agak encer atw kental)
- Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ikan yg sudah digoreng, rebusan nangka lalu aduk sampai nangka empuk dan semua matang, cicipin sambil koreksi rasa dgn garam, gula atw bumbu penyedap jika perlu
- Terakhir sy masukkan sedikit udang utk menambah selera (optional) lalu matikan kompor dan sudah jadi.
Gulai daun singkong dan ikan teri biasanya tersedia di rumah-rumah makan. Namun, Anda juga bisa memasaknya sendiri untuk menu makan siang bersama keluarga. Ditemani dengan sambal dan ikan asin goreng, sudah pasti semakin menyelerakan. Berikut resep gulai nangka muda: Bahan-bahan Gulai daun singkong ini bisa jadi lauk yang sedap di hari libur. tambahkan teri asin atau tawar atau ikan asin jambal roti. Tuangkan gulai daun singkong di mangkuk saji.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan gulai ikan daun singkong nangka yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kita, :).
