Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu olahan kuah lontong padang ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena memasak kuah lontong padang ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Hai teman-teman semua , Video ini aku rekam ketika malam takbiran dan baru aku upload sekarang ,, 😊 Nah divideo kali ini aku mau berbagi resep Kuah. Bisa juga membuat kuah lontong sayur Betawi dan Padang. Tapi rata-rata orang disini sukanya lontong sayur dengan bumbu dan resep yang sederhana mudah dibuat oleh siapa saja.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan kuah lontong padang ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan kuah lontong padang ini. sobat sedikit banyak memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 3 tahapan, supaya olahan kuah lontong padang nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuah lontong padang:
- Siapkan 300 gram ayam potong (kalau ga mau pake ayam bisa diganti kaldu)
- Sediakan 300 gram nangka
- Sediakan 3 kacang panjang
- Siapkan 150 gram kubis
- Siapkan 4 butir telur rebus
- Ambil 4 butir chili padi yang hijau haluskan (pas nyari2 resep ada yg bilang kalo hijau warna kuahnya lebih bagus)
- Siapkan 6 butir cabe besar haluskan
- Sediakan 9 siung bawang merah haluskan
- Ambil 4 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 2 butir kemiri haluskan (aku bakar dulu di atas api kompor)
- Gunakan 1 cm jahe iris
- Siapkan 2 cm lengkuas iris
- Sediakan 1 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan 1 serai di geprek
- Sediakan 3/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm asam
- Sediakan 1 sdm gula merah atau secukupnya
- Siapkan 1 sdm garam atau secukupnya
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 600 ml santan segar
- Gunakan 400 ml air atau secukupnya
Lihat juga resep Lontong sayur magic com enak lainnya. Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga berlainan tempat adalah tidak sama. Satu porsi lontong sayur Padang berisi kuah yang terbuat dari campuran gulai nangka muda Dari Padang kita menuju Medan. Ada lontong Medan yang umumnya disantap pada pagi hari.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah lontong padang:
- Nangka direbus terpisah karena makan waktu agak lama untuk lembut. Rebus sampai setengah matang dan sisihkan.
- Masukkan minyak sedikit, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Jangan lupa masukkan ayamnya. Tumis lagi sampe wangi nya keluar.
- Masukkan santan, air, gula, garam, asam. Cicipi rasanya. Sesekali mesti diaduk ya supaya santan nya tidak pecah. Terakhir baru masukin nangka yang uda setengah matang, kacang panjang dan kubis.
Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng Minyak goreng dan air secukupnya. Ingin menikmati lontong kupang enak dan rekomended saat di Sidoarjo? Ya, ini adalah salah satu kuliner khas Sidoarjo. Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Kuah yang ditaburkan pada lontong ini berwarna merah hasil dari cabai merah yang dihaluskan.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan kuah lontong padang yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary kalian, terima kasih.
