Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep masakan gulai kapau ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab mengolah gulai kapau ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan gulai kapau ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Gulai kapau adalah gulai yang terdiri dari beraneka ragam lauk yang dimasak dengan bumbu dan rempah racikan khas orang kapau. Proses pembuatan gulai kapau ini menggunakan api kecil dan. khas masakan kampung. siapa yang tak kenal gulai kapau. gulai yang berisi bermacam sayuran, sangat enak jija di buat sedikit pedas. berikut gulai kapau versi saya di rumah. moga bermanfaat. Gulai Kapau (Sumatra Barat) Bahan dan bumbu Gulai Kapau.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan kuliner gulai kapau ini. sobat setidaknya memerlukan 16 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 tahapan, supaya masakan gulai kapau nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Kapau:
- Sediakan 500 gr nangka
- Gunakan 10 buah kacang panjang
- Siapkan 100 gram baby kol
- Ambil 200 gram rebung rebus
- Ambil 6 biji cabe merah (sesuai selera)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil 500 ml santan
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Tinggal pilih apakah olahan ikan, ayam, daging, atau hidangan khas Kapau lainnya yakni rendang ayam. Baca juga: Sabana Nasi Kapau: Lamak Nian! Gulai Tambusu dan Dendeng Renyah untuk Buka Puasa. Lengkapi makan siang dengan nasi kapau dengan kerupuk jangek yang disiram kuah gulai.
Cara menyiapkan Gulai Kapau:
- Cuci bersih dan potong potong sayuran (nangka, baby kol, kacang panjang)
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan lengkuas
- Masukkan santan kental kewajan, tambahkan bumbu halus, masukkan daun kunyit, daun jeruk, lengkuas, tambahkan air, aduk terus hingga kuah mendidih
- Masukkan nangka terlebih dahulu,masak sebentar, kemudian rebung rebus, kacang panjang dan terakhir baby kol
- Tambahkan garam dan gula pasir, icip icip
- Masak hingga semua sayuran matang dg api kecil
- Angkat dan gulai kapau siap dihidangkan
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Cara buat gulai nangka khas rumah. Aneka resep masakan gulai Indonesia enak. Gulai kapau merupakan salah satu menu sayur nasi kapau.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan gulai kapau yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan kita, semoga menginspirasi.
