Dapat anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari resep masakan lontong sayur gulai nangka ala mamaku ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk anak dan partner. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena membuat lontong sayur gulai nangka ala mamaku ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Lontong Sayur Gulai Nangka ala Mamaku. Resep LONTONG GULAI CUBADAK/NANGKA khas Dapur Uni ET. Lontong sayur super zuper enak edisi khusus lebaran makan enak tanpa mahal.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan lontong sayur gulai nangka ala mamaku ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan lontong sayur gulai nangka ala mamaku ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 24 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 step mudah, supaya masakan lontong sayur gulai nangka ala mamaku nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Sayur Gulai Nangka ala Mamaku:
- Gunakan 10 buah lontong siap pakai, beli di pasar
- Ambil 1/2 buah nangka
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sachet santan instan
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan Seruas jari jahe
- Gunakan Seruas jari lengkuas yang muda, kalau ga ada di geprek aja
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Ambil Secukupnya jinten
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk merah kalau ada, aku kerupuk biasa buat nasi uduk 😅
Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya. SayurLontongPadang Resep Sayur Lontong Ala Padang Assalammualaikum teman" mami yurizi. Resep gulai nangka ala masakan padang #gulainangka #gulainangkapadang #gulainangkatetelan #gulainangkakhaspadang.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Gulai Nangka ala Mamaku:
- Potong-potong nangka muda, tidak terlalu tebal/tipis, lalu cuci, kemudian rebus dalam air mendidih hingga empuk
- Iris-iris bawang merah, ulek bumbu yang dihaluskan hingga halus
- Panaskan wajan berisi minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus bersama sereh daun jeruk dan daun salam, tumis lagi hingga harum dan agak kering, beri air secukupnya masak hingga bumbu matang
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci yang berisi nangka yang sudah empuk, tambahkan air, santan, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak hingga matang dan bumbu meresap, matikan kompornya, aduk sebentar, siap untuk di sajikan bersama lontongnya
- Saran penyajian : Potong-potong lontong menurut selera, lalu siram dengan sayur gulai nangka kemudian taburi bawang goreng dan kerupuknya, harus nya kerupuk merah ya 😅, berhubung ga ada kerupuk merahnya, jadi seadanya nya kerupuk aja 😁, mantap 😋
Cara membuat lontong sayur mirip-mirip dengan resep ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan ketupatnya saja. Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama. Tinggal selera kita saja, mau menambah nangka, labu siam, telur, ayam suwir, tahu, tempe, kacang panjang, tauco. Berbicara mengenai gulai nangka maka selalu membuat saya teringat dengan Tanjung Pinang, Riau. Nah berbicara mengenai sayur maka kami sekeluarga merupakan penggemar berat gulai yang terbuat Paling sedap menyantap si gulai nangka ini tentu saja dengan ketupat atau lontong.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan lontong sayur gulai nangka ala mamaku yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di catatan kalian, semoga menginspirasi.
