Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari resep olahan gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan kolega. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab membuat gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Resep LONTONG GULAI CUBADAK/NANGKA khas Dapur Uni ET. SAYUR KOL KACANG PANJANG KUAH SANTAN ala rm. padang. Gulai Cubadak (Nangka), Kacang Panjang, Kol ala Nagari Kapau.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau ini. sobat setidaknya memerlukan 22 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 5 langkah, supaya kuliner gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Cubadak (Nangka), Kacang Panjang, Kol ala Nagari Kapau:
- Siapkan 1/2 kg Nangka Sayur, rebus untuk menghilangkan getahnya
- Gunakan 1/4 buah Kol, potong-potong
- Gunakan 1/4 kg Kacang Panjang, potong-potong sepanjang telunjuk
- Gunakan Secukupnya Telur Rebus (boleh skip)
- Sediakan 2 sdm cabe merah keriting giling
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk (saya kaldu ayam)
- Siapkan 500 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan 1 liter Air
- Siapkan 👉Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Gunakan 1 jempol jahe
- Siapkan 3 iris lengkuas
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 👉Bumbu Daun:
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 batang Sereh
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (kalau gak ada diskip gpp)
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong-potong
KOMPAS.com - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang.
Cara menyiapkan Gulai Cubadak (Nangka), Kacang Panjang, Kol ala Nagari Kapau:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih nangka rebus, kol dan kacang panjang.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cabe giling, bumbu daun, masak sampai matang.
- Masukkan nangka, air dan santan. Masak sampai nangka empuk. Santan sesekali diaduk (dikucur-kucur) agar santan tidak pecah.
- Tambahkan kacang panjang. Masak sampai kacang panjang matang.
- Terakhir masukkan telur, kol, dan daun bawang. Aduk terus kuah sampai matang. Test rasa. Matikan api. Siap disajikan bersama ketupat atau menu Nasi Padang lainnya.
Gulai Cubadak - Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli ~ Young Jackfruit Gulai Ii Cook Like Kayka. Resep Gulai Kapau Khas Dapur Uni Et. Gulai cubadak kapau #dapuaendrina #gulai #gulainangkapadang #masakanpadang #cooking #cookingtips #cookingvideo #balad. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Nasi kapau atau nasi rames khas Minang memang tak pernah absen dari kehadiran sayur nangka.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di diary kita, :).
