Dapat anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari bumbu olahan gulai nangka daging ala ai ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan partner. siapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena membuat gulai nangka daging ala ai ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Daging dan nangkanya beneerran uueemmpuukk 😉 #pekan_lampung #cookpadcomunity_lampung #PekanInspirasi. Gulai Nangka with Daging Sapi ini adalah salah satu sayur kesukaan keluargaku. Biasanya gulai nangka kalau sudah minap malah makin enak dan.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan gulai nangka daging ala ai ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner gulai nangka daging ala ai ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 4 tahapan, supaya olahan gulai nangka daging ala ai nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai nangka daging ala ai:
- Sediakan 1/2 kg daging
- Siapkan 1 kg nangka
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Gula aren (sesuai selera)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun sereh
- Siapkan 1 buah sereh (geprek)
- Gunakan 1 bungkus royko
- Gunakan 2 gelas air
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai
- Gunakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Gunakan Kemiri
Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga tercinta. Rasanya yang enak akan setiap saat memanjakan lidah anda dan kuah gurih yang melengkapinya akan membuat anda ketagihan. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Resep gulai nangka muda ala masakan padang.
Cara membuat Gulai nangka daging ala ai:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, daun sereh dan sereh yg sudah di geprek. Aduk rata.
- Masukan nangka. Aduk rata.
- Lalu masukan daging yg sudah di presto (beserta air rebusannya) dan gula aren. Aduk rata.
- Masukan santan kara. Tambahkan air, royko, garam. Aduk. Cicipi. Diamkan sampai mendidih. Angkat, hidangkan.
Bahan dan Bumbu Cara membuat : Daging dipotong-potong dibersihkan, direbus. Nangka dikupas, dipotong dibersihkan, bumbu digiling halus. Sereh daun kunir, daun jeruk purut di iris halus, laos dimemarkan Santan encer + bumbu kelapa gongseng + daging, didihkan + nangka, dimasak terus sampai lunak, masukkan. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Berbicara mengenai gulai nangka maka selalu membuat saya teringat dengan Tanjung Pinang, Riau.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan gulai nangka daging ala ai yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, sampai jumpa.
