Bisa anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari resep makanan gulai ayam nangka kacang panjang ala padang ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. karena memasak gulai ayam nangka kacang panjang ala padang ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan gulai ayam nangka kacang panjang ala padang ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan kuliner gulai ayam nangka kacang panjang ala padang ini. anda setidaknya memerlukan 26 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 6 tahapan, supaya makanan gulai ayam nangka kacang panjang ala padang nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ayam Nangka Kacang panjang Ala Padang:
- Sediakan 500 gr sayap ayam goreng terlebih dulu
- Gunakan 250 gr nagka muda/gori potong2
- Siapkan 1 Ikat kecil kacang panjang potong2
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh geprek simpulkan
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 jari Kayu manis
- Siapkan 2 bungkus santan kental instan
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Secukupnya air dan minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 8 cabe merah keriting
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan Jinten
- Gunakan Pala
- Sediakan Merica
- Gunakan Taburan :
- Ambil Cabe merah potong serong (boleh skip)
- Sediakan Bawang goreng
Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang : kupas kulit nangka kemudian Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada. Lihat juga resep Gulai nangka sederhana enak lainnya. Gak hanya nangka saja yang aku masak aku juga menambahkan ayam dan kebetulan ada stok kacang panjang di kulkas. Kacang panjang dan kol biasa dipakai sebagai bahan sayuran yang melengkapi cita rasanya serta kaldu dari penggunaan daging atau tetelan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Nangka Kacang panjang Ala Padang:
- Rebus terlebih dulu nagka muda sampai matang, kemudian tiriskan tunggu agak dingin kemudian remas2.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk sampai harum dan tanak beri air.
- Masukan nangka, kacang panjang, ayam yg sudah digoreng terlebih dulu, kayu manis, kapulaga aduk. Biarkan sebentar sampai k.panjangnya layu.
- Masukan kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk tes rasa sesuaikan, masukan santan masak hingga air macak2/surut dan bumbu meresap.
- Angkat beri taburan bawang goreng, sajikan.
- Semoga bermanfaat.
Gulai ikan mas khas restaurant padang. Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya. Disantap dengan nasi atau lontong mantap! Saya membayangkan sebuah rumah kecil dengan halaman yang luas penuh dengan sayur mayur organik dan ayam yang berlarian bebas. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan gulai ayam nangka kacang panjang ala padang yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di buku kalian, sampai jumpa.
