Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu masakan gulai nangka muda iga sapi ala padang ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk anak dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab memasak gulai nangka muda iga sapi ala padang ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan gulai nangka muda iga sapi ala padang ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng. Cara membuat gulai nangka kali ini menggunakan tulang iga sapi untuk menambah variasi cara memasak dalam resep masakan berbahan nangka yang Angkat dan siap untuk disajikan. Resep gulai nangka muda ala masakan padang.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan gulai nangka muda iga sapi ala padang ini. sobat setidaknya memerlukan 21 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya masakan gulai nangka muda iga sapi ala padang nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang:
- Ambil 150 gram iga sapi
- Siapkan 150 gram nangka muda
- Siapkan 4 lonjor kacang panjang
- Siapkan 5 lembar kol putih
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 9 buah cabe keriting merah (boleh ditambah sesuai selera)
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan Sejumput jinten
- Siapkan 65 ml santan instan(boleh pakai santan segar atau fiber creme)
- Gunakan 3 sendok makan minyak sayur
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap (boleh skip)
- Siapkan Secukupnya air
Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Okey, resep ini ala anak kos dengan bahan seadanya saja ya hehe Harap dimaklumi nangka muda (rebus biar empuk dan buang airnya agar getah nangkanya hilang), daging iga (rebus hingga. Menikmati lezatnya lontong dengan gulai nangka iga sapi. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa.
Cara menyiapkan Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang:
- Rebus iga sapi dalam air mendidih selama 10 menit, angkat, tiriskan.
- Rebus nangka kurleb 10menit untuk menghilangkan getahnya
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, jinten
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum
- Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, masukkan iga yg telah direbus. Tunggu sampai iga mulai empuk kurleb 45 menit hingga 1 jam dengan api kecil
- Masukkan nangka muda, masak hingga empuk
- Masukkan kacang panjang, kol dan santan. Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa (tidak pakai gula ya biar seperti masakan padang sesungguhnya). Rebus selama 5 menit agar meresap. Siap disajikan dengan lontong atau ketupat
Namun kamu harus telaten mengecek keempukan nangkanya. Giling halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, dan jahe. Resep Masak Gulai Sapi Bumbu Instan Praktis Dan Simple Wajib Dicoba. Resep Sayur Asem Simpel Ala Rumahan. Cita rasa gulai nangka muda memang spesial.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner gulai nangka muda iga sapi ala padang yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di catatan kita, sampai jumpa.
