Perlu kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep masakan gulai nangka muda +daun tunas ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan kolega. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena memasak gulai nangka muda +daun tunas ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur wajib selain daun singkong rebus. #resepAtikaA.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner gulai nangka muda +daun tunas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan gulai nangka muda +daun tunas ini. anda setidaknya memerlukan 20 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 10 langkah, supaya makanan gulai nangka muda +daun tunas nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai nangka muda +daun tunas:
- Gunakan 500 gram nangka muda,cuci
- Gunakan 1 ikat Daun tunas (bebas,bs ganti kacang panjang)
- Ambil Santan kental 500ml(sesui selera,kl mau lbh kental bisa 1liter)
- Gunakan 1 liter santan encer(bs diganti dfn air biasa)
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil 2 batang Serai,geprek
- Gunakan 2 ruas jahe,geprek
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 3-5 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Penyedap
Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, nangka, santan cair, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, lengkuas. Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang putih dan masih banyak yang lainnya. Keberadaanya ini membuat siapa saja ketagihan ketika. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang.
Cara membuat Gulai nangka muda +daun tunas:
- Rebus nangka muda hingga empuk sisihkan
- Cuci bersih daun tunas
- Haluskan bumbu2 halusnya.bs blender,bs uleg
- Tumis bumbu halus hingga harum.masukkan bumbu cemplumg
- Masukkan santan encer,lnjut masukkan nangka muda.didihkan 1x
- Tambahkan gula,garam,penyedap.koreksi rasa.harum rempah2 dan rasa nya gurih
- Kemudian masukkan daun tunas.tumis hingga layu
- Terakhir masukkan santan kental.aduk pelan..jgn sampe pecah
- Didihkan sekali lagi
- Taraaaa gulai nangka muda sudah jadi mommmiess
Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan, karena menggunakan rempah yang lebih banyak. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat. Gulai nangka daging sapi. foto: Instagram/@ngesaveresep. Berbicara mengenai gulai nangka maka selalu membuat saya teringat dengan Tanjung Pinang, Riau.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan gulai nangka muda +daun tunas yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary sobat, terima kasih.
