Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari resep masakan ketan nangka ala thai ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan membuat ketan nangka ala thai ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Ketan nangka atau jackfruit sticky rice ini resepnya ga jauh dari mango sticky rice, cuma diganti mangganya saja dengan nangka. Umumnya untuk nangka muda dibuat sayur, sedangkan nangka matang diambil dagingnya dan dimakan dalam keadaan segar. Kali ini kita akan membuat makanan makanan thailand yang terkenal yaitu MANGO STICKY RICE atau KETAN MANGGA.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner ketan nangka ala thai ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan ketan nangka ala thai ini. kita setidaknya memerlukan 13 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya olahan ketan nangka ala thai nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ketan Nangka Ala Thai:
- Sediakan 300 gr beras ketan
- Gunakan 250 ml santan kental
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Sediakan secukupnya Nangka bijinya,
- Sediakan Bahan fla santan:
- Siapkan 1 bks santan kara
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan dg sedikit air)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Taburan: wijen putih sangrai
Yuk langsung saja simak Resep ketan Mangga Legit Ala Thailand dibawah ini. Sementara itu, rebus santan, garam, gula pasir, dan daun pandan sambil terus diaduk hingga mendidih. Inilah tiga varietas nangka terbesar di Thailand: Thong sod cai, champa krob, dan rian thong. Panen nangka di Thailand berlangsung dua kali, yakni Januari-Februari dan November-Desember.
Cara membuat Ketan Nangka Ala Thai:
- Rendam beras ketan semalaman. Lalu cuci bersih. Lalu kukus selama 15 menit.
- Setelah itu rebus santan beserta daun pandan dan garam sampai mendidih. Matikan api
- Lalu ambil ketan masukkan dalam satu wadah, tuangi santan yg direbus tadi. Aduk rata. Diamkan beberapa saat sampai santan meresap. Kemudian kukus kembali 25menit sampai ketan matang
- Rebus dg api kecil semua bahan fla kecuali larutan maizena sampai mendidih dan beraroma harum. Kentalkan dg larutan maizena. Matikan api
- Penyajian: masukkan ketan ke dalam buah nangka yg sudah dibuang bijinya. Siram dg fla dan beri taburan wijen panggang atasnya. Sajikan
Nangka matang bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat berikut ini, lho. Makanan ini merupakan sajian makanan penutup ala negri Thailand yang kini banyak dijumpai di Indonesia. Sajikan bersama saus. - Membuat saus: campur semua bahan, nyalakan api, dan Kamu bisa padukan keduanya menjadi takjil Puding Nangka yang menyegarkan mulut sampai perutmu dari seharian puasa. Lihat juga resep Kue talam ketan srikaya pandan enak lainnya. Kemaren mau silaturrahim sambil buka bareng nah jadi belajar buat ini intip resepnya mba Lenny handayani tapi saya modifikasi sesuai bahan yg ada #siapramadan #pekaninspirasi.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan ketan nangka ala thai yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kita, terima kasih.
