Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu makanan lodeh sayur nangka ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena membuat lodeh sayur nangka ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner lodeh sayur nangka ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner lodeh sayur nangka ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya masakan lodeh sayur nangka nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Sayur Nangka:
- Sediakan 1/2 Buah Nangka Mentah
- Gunakan 1/4 Kg Ayam
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 15 Siung Bawang Merah
- Sediakan 8 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Buah Cabai Merah
- Ambil 2 Butir Kemiri
- Siapkan 3 Ruas Jari Kunyit
- Gunakan 2 Ruas Jari Jahe
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Sediakan 2 Buah Daun Jeruk
- Ambil 2 Buah Daun Salam
- Sediakan 1 Buah Serai Besar, Geprek
- Gunakan 2 Ruas Jari Lengkuas, Geprek
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa
- Ambil 1/2 Buah Kelapa Parut, Jadikan Santan
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
Langkah-langkah membuat Lodeh Sayur Nangka:
- Kupas nangka, olesi pisau dan tangan dengan minyak goreng ya agar getahnya mudah dibersihkan. Potong2 kecil, cuci dan rebus hingga empuk
- Haluskan bumbu, lalu tumis dengan 2sdm minyak goreng. Tambah daun salam, daun jeruk dan sereh geprek, Lengkuas tumis hingga harum
- Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tuang santan encer, masak hingga ayam matang
- Masukkan nangka yg sdh direbus tadi, tambahkan santan kental
- Masak hingga mendidih, masukkan garam, gula dan vetsin, koreksi rasa. Sajikan
Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini Resep sayur lodeh - Sayuran menjadi makanan yang kaya akan kandungan gizi esensial yang. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan lodeh sayur nangka yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan anda, terima kasih.
