Perlu sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu makanan sayur lodeh nangka ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena membuat sayur lodeh nangka ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan sayur lodeh nangka ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Suamiku sangat suka dengan yang namanya sayur lodeh.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan sayur lodeh nangka ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan sayur lodeh nangka nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lodeh Nangka:
- Gunakan 1/4 nangka kupas
- Ambil 7 biji bawang merah
- Siapkan 3 biji bawang putih
- Sediakan 5 Cabai merah
- Ambil 1 ruas kunyit uk. Kecil
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Terasi
- Siapkan Penyedap rasa / garam
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Serai geprek
- Sediakan 1/2 satan kara yang harga 3000an (praktis)
Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati.
Cara membuat Sayur lodeh Nangka:
- Cuci bersih potongan nangka kemudian rebus setengah matang
- Ulek bumbu sampai halus, kecuali daun jeruk sama serainya (geprek aja)
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan air santan tunggu sampai mendidih
- Jika sudah mendidih masukkan nangka yg sudah dicuci bersih. Jangan sampai terlalu empuk yaa…. Nggak enak kalau empuks.
- Matang hidangkan
Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang. Bahan sayur lodeh yakni nangka muda merupakan bahan olahan yang cukup istimewa, sebab bisa untuk membuat macam macam jenis masakan daerah, salah satunya seperti resep sayur gudeg. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan sayur lodeh nangka yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di buku sobat, :).