Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan ketan nangka ala thai ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena mengolah ketan nangka ala thai ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Ketan nangka atau jackfruit sticky rice ini resepnya ga jauh dari mango sticky rice, cuma diganti mangganya saja dengan nangka. Umumnya untuk nangka muda dibuat sayur, sedangkan nangka matang diambil dagingnya dan dimakan dalam keadaan segar. Kali ini kita akan membuat makanan makanan thailand yang terkenal yaitu MANGO STICKY RICE atau KETAN MANGGA.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan ketan nangka ala thai ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan ketan nangka ala thai ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya kuliner ketan nangka ala thai nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ketan Nangka Ala Thai:
- Gunakan 300 gr beras ketan
- Ambil 250 ml santan kental
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Siapkan secukupnya Nangka bijinya,
- Ambil Bahan fla santan:
- Ambil 1 bks santan kara
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dg sedikit air)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 lbr daun pandan
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Taburan: wijen putih sangrai
Yuk langsung saja simak Resep ketan Mangga Legit Ala Thailand dibawah ini. Sementara itu, rebus santan, garam, gula pasir, dan daun pandan sambil terus diaduk hingga mendidih. Inilah tiga varietas nangka terbesar di Thailand: Thong sod cai, champa krob, dan rian thong. Panen nangka di Thailand berlangsung dua kali, yakni Januari-Februari dan November-Desember.
Langkah-langkah membuat Ketan Nangka Ala Thai:
- Rendam beras ketan semalaman. Lalu cuci bersih. Lalu kukus selama 15 menit.
- Setelah itu rebus santan beserta daun pandan dan garam sampai mendidih. Matikan api
- Lalu ambil ketan masukkan dalam satu wadah, tuangi santan yg direbus tadi. Aduk rata. Diamkan beberapa saat sampai santan meresap. Kemudian kukus kembali 25menit sampai ketan matang
- Rebus dg api kecil semua bahan fla kecuali larutan maizena sampai mendidih dan beraroma harum. Kentalkan dg larutan maizena. Matikan api
- Penyajian: masukkan ketan ke dalam buah nangka yg sudah dibuang bijinya. Siram dg fla dan beri taburan wijen panggang atasnya. Sajikan
Nangka matang bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat berikut ini, lho. Makanan ini merupakan sajian makanan penutup ala negri Thailand yang kini banyak dijumpai di Indonesia. Sajikan bersama saus. - Membuat saus: campur semua bahan, nyalakan api, dan Kamu bisa padukan keduanya menjadi takjil Puding Nangka yang menyegarkan mulut sampai perutmu dari seharian puasa. Lihat juga resep Kue talam ketan srikaya pandan enak lainnya. Kemaren mau silaturrahim sambil buka bareng nah jadi belajar buat ini intip resepnya mba Lenny handayani tapi saya modifikasi sesuai bahan yg ada #siapramadan #pekaninspirasi.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan ketan nangka ala thai yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary kalian, :).
