Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep masakan ayam bacem ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena membuat ayam bacem ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan ayam bacem ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan ayam bacem ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 3 step mudah, supaya makanan ayam bacem nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bacem:
- Ambil 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 5 blok tahu, masing-masing belah bagi 2
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah (me: 8 siung)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm ketumbar (me: 3 sdm)
- Ambil 3 butir kemiri, bakar sebentar
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan 2 lembar daun salam (me: 4 lembar)
- Sediakan 2 buah lengkuas, geprek
- Gunakan 2 sdm kecap manis (me: 5 sdm)
- Siapkan 500 ml air (me: 700 ml)
- Siapkan 50 gr gula merah
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya merica
Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Lihat juga resep Ayam bacem bakar teflon enak lainnya. Ayam bacem merupakan makanan yang menjadi favorit semua orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bacem:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu dengan cara diulek atau diblender.
- Didihkan air. Masukkan potongan ayam, tahu, tempe. Tambahkan bumbu halus dan pelengkap. Rebus hingga air menyusut. Saya menggunakan panci presto.
- Bisa disajikan langsung atau digoreng dulu sebentar. Kalau masih ada sisa, bisa disimpan ke dalam kulkas. Tahan hingga berhari-hari asal dipanaskan setiap malam. Kalau masih ada sisa kuah bacem, biasanya saya tambahkan lagi sedikit bumbu halus, potongan ayam, tahu dan tempe. Bisa ditambah juga airnya. Selamat menikmati!
Selain rasanya yang enak, ayam bacem memiliki tekstur daging yang sangat empuk. Ayam bacem juga dapat disajikan untuk. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Ayam Bacem khas Mas Sutiyoso dibuat dengan resep dari rempah-rempah yang menyehatkan.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan ayam bacem yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary kalian, :).
