Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep masakan ayam lodho ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. karena memasak ayam lodho ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan ayam lodho ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam lodho ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 3 langkah, supaya masakan ayam lodho nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam lodho:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 batang serai memarkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 350 ml santan sedang
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit utuh
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Gunakan Kencur (saya skip)
Resep masakan ayam lodho tulungagung paling enak. Resep Ayam Lodho Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Tersedia lodho ayam suwir yang bebas pilih lauk.
Cara menyiapkan Ayam lodho:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran n kuman d ayam. Kemudian panggang ayam d teflon sampai berwarna kecoklatan
- Tumis bumbu halus sampai harum,. Masukkan bumbu cemplung jika sudah harum masukkan santan.
- Masukkan ayam yang sudah dipanggang d teflon. Tambah gula garam dan cek rasa. Masukkan cabe rawit utuh. Masak ayam sampai kuah menyusut dan mengental. Sambil sesekali diaduk. Selamat mencoba
Mulai bagian ayam seperti dada, sayap, kepala sampai ceker. Kalau suka jeroan enaknya pesan hati ayam yang teksturnya menggoda. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Ayam Lodho Pak Yusuf, Indonesia yet. Be one of the first to write a review!
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan ayam lodho yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di buku kita, semoga menginspirasi.
