Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari resep olahan soto ayam lamongan ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan kolega. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena membuat soto ayam lamongan ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan soto ayam lamongan ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan soto ayam lamongan ini. kalian setidaknya memerlukan 22 bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan soto ayam lamongan nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 4 bagian
- Gunakan 3 batang serai, memarkan
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
- Siapkan 1/2 buah pala, memarkan
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong kasar
- Ambil 2 batang seledri, simpulkan
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm merica butiran
- Gunakan Pelengkap ::
- Siapkan 1 bungkus soun, seduh air panas
- Ambil 3 butir telur rebus
- Gunakan 1 genggam tauge pendek, seduh air panas
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan 1 batang daun bawang & seledri, iris halus
- Gunakan Secukupnya sambal rawit, jeruk nipis
- Sediakan Koya
Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
Cara membuat Soto Ayam Lamongan:
- Didihkan air, masukan ayam bersama seledri & daun bawang, rebus dengan api kecil untuk mendapatkan kaldu yg bening, rebus trs sampai ayam empuk, buang seledri & daun bawangnya
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan pala, lengkuas, daun jeruk, serai & jahe, aduk2 sampai layu, tuang bumbu kedalam air kaldu.
- Panaskan kembali ke dalam air kaldu, masukan penyedap rasa, gula, masak lagi sampai bumbu meresap, angkat ayam dari kaldu, tiriskan lalu goreng & suwir2
- Penyajian: Ambil mangkuk, tata nasi diatasnya, beri soun, tauge, daun seledri & telur, siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng & koya, sajikan dengan pelengkap
Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan soto ayam lamongan yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary anda, terima kasih.
