Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu makanan opor ayam jawa (jago) ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk putra putri kita dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan mengolah opor ayam jawa (jago) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner opor ayam jawa (jago) ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan opor ayam jawa (jago) ini. anda setidaknya memerlukan 17 bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 step mudah, supaya kuliner opor ayam jawa (jago) nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam Jawa (jago):
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 butir kelapa parut ambil santannya (sesuai selera)
- Gunakan Air kelapa
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu ulek:
- Ambil 9 bawang putih
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 2 ruas jari Kunyit
- Gunakan 4 biji Kemiri
- Ambil Bumbu tambahan
- Sediakan 4 lembar Daun salam
- Gunakan 3 batang Sereh
- Ambil 3 potong Laos
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Langkah-langkah membuat Opor ayam Jawa (jago):
- Cuci ayam pakai air kelapa rendam 10 menit
- Setelah itu cuci bersih…sisihkan
- Haluskan bumbu ulek,siapkan bumbu pelengkap
- Siapkan wajan,beri minyak goreng,tumis bumbu sampai harum lalu kasih bumbu pelengkap,masukan ayam beri sedikit air masak sampai ayam setengah matang
- Lalu masukan santan(aduk2 jangan sampai pecah)masukan gula,garam tes rasa…masak sampai daging ayam empuk
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Gurih alami ayam yang dikolaborasikan bumbum rempah komplit, menjadikan makanan ini jago membuat lidah kecanduan. Fimela.com, Jakarta Yuk, buat opor ayam Jawa yang sedap di rumah.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan opor ayam jawa (jago) yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di diary kita, :).
