Ayam lodho khas Tulungagung ala Laras
Ayam lodho khas Tulungagung ala Laras

Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu masakan ayam lodho khas tulungagung ala laras ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa perlu untuk olahan ini. karena mengolah ayam lodho khas tulungagung ala laras ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan ayam lodho khas tulungagung ala laras ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas. Keunikannya terletak pada ayam yang dibakar di atas bara api hingga setengah matang, baru kemudian dimasak dengan aneka bumbu dan santan.

Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan ayam lodho khas tulungagung ala laras ini. anda setidaknya memerlukan 14 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 3 tahapan, supaya makanan ayam lodho khas tulungagung ala laras nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam lodho khas Tulungagung ala Laras:
  1. Sediakan Ayam jago
  2. Gunakan 3 Daun salam
  3. Siapkan 3 Daun jeruk
  4. Siapkan 15 Cabe rawit merah
  5. Sediakan Jahe,digeprek
  6. Sediakan Laos digeprek
  7. Gunakan 1 Sereh
  8. Gunakan Santan 1 kelapa
  9. Ambil Bumbu Halus:
  10. Sediakan 8 Bawang putih
  11. Siapkan 10 Bawang merah
  12. Gunakan Kunyit
  13. Siapkan Kunir
  14. Gunakan 2 Kemiri

Resep masakan ayam lodho tulungagung paling enak. Resep masakan ayam lodho tulungagung paling enak. Ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas Tulungagung. Makanan satu ini berupa ayam yang diberi bumbu santan dan biasanya disajikan dengan urap-urap serta nasi gurih.

Langkah-langkah membuat Ayam lodho khas Tulungagung ala Laras:
  1. Panggang ayamnya lalu pisahkan
  2. Ulek bumbu halus lalu tumis beserta jahe laosnya,daun Salam,daun jeruk,sereh tumis hingga harum kemudian masukkan Ayam kemudian santannya
  3. Masak hingga kuah asat,lalu tambahkan air lagi.lalu cabe rawitnya 5 diulek masukkan ke masakan,10 lagi ditaruh kemasakan,masaknhingga daging ayam jagonya empuk

Jika kamu ingin menikmati lezatnya ayam lodho, berikut ini rekomendasi tempat makan di Tulungagung. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Karena di masak sangat lama dengan api kecil-biasanya dengan kayu, bukan raang ataupun kompor gas, santanya yang kental dan kering. Jika begitu, kalian wajib mencicipi ayam lodho khas Tulungagung yang pedasnya lumayan nampol. Itulah sekilas ulasan mengenai Restoran Ayam Lodho Kaliurang.

Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan ayam lodho khas tulungagung ala laras yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di catatan kalian, terima kasih.