Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner sup tulang sumsum ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena mengolah sup tulang sumsum ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Sumsum tulang (bahasa Inggris: bone marrow, medulla ossea) adalah jaringan lunak yang ditemukan pada rongga interior tulang yang merupakan tempat produksi sebagian besar sel darah baru. Ada dua jenis sumsum tulang: sumsum merah, dikenal juga sebagai jaringan myeloid. Saat musim hujan begini, rasanya sup tulang sumsum bisa jadi teman yang cocok untuk menghangatkan suasana.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan sup tulang sumsum ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan sup tulang sumsum ini. kalian sedikit banyak memerlukan 8 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 10 step mudah, supaya olahan sup tulang sumsum nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Tulang Sumsum:
- Sediakan 1 buah tulang kaki bagian atas
- Ambil 1/2 mangkuk daging segar
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 bungkus bumbu sop cap ayam jago
- Gunakan 3 lembar daun sop
- Ambil 1/2 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdm bawang goreng
Kebayang kan menyeruput tulang sumsum kayak foto diatas? Semangkuk sop tulang sumsum dengan isian tetelan dalam kuah yang gurih ini, rasanya ga kalah gurih dengan rumah makan spesial. Sumsum tulang belakang ini juga dibungkus oleh selaput meninges. Bila diperhatikan secara melintang, sumsum tulang belakang bagian luar tampak itu berwarna putih (substansi alba) dan juga.
Cara membuat Sup Tulang Sumsum:
- Belah menjadi 2 tulang kaki nya, usahakan jangan sampai pecah
- Lalu daging dipotong dadu atau bisa sesuai selera
- Iris tipis2 daun bawang dan daun sop
- Geprek jahe dan bawang putih
- Masak air pada priok hingga mendidih, lalu masukan daun bawang, daun sop, jahe, bawang putih dan bawang goreng
- Jika sudah mendidih masukan daging dan tulang kaki nya
- Tunggu hingga mendidih lagi masukan pula bumbu sopnya dan tambahkan kaldu jamur
- Diamkan sampai meresap kaldunya, jika sudah sekit menyusut dan daging sudah lembut hidangkan.
- Agar lebih mantap saya hidangkan sup nya bersama sambal kecap. Jangan lupa taburi daun sop dan bawang goreng
- Sup tulang sumsum siap dinikmati
Sum-sum tulang sapi memang sangat bermanfaat, tapi ternyata sum-sum tulang ini juga termasuk susah untuk dicari, bagaimana tidak? harga sapi sudah mahal, berarti harga sum-sum tulang sapi. Kocok-kocok tulang sumsum dengan sedotan hingga sumsum lunak, tambahkan kuah panas, aduk hingga rata. Sajikan masakan sup sumsum sapi ini segera selagi masih panas. Sumsum tulang belakang ada di dalam tubuh setiap manusia. Apakah fungsi sumsum tulang belakang pada tubuh manusia?
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan sup tulang sumsum yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di buku anda, terima kasih.
