Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu olahan bunga kol hati ampela masak kecap ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. siapkan catatan apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena mengolah bunga kol hati ampela masak kecap ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan bunga kol hati ampela masak kecap ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan bunga kol hati ampela masak kecap ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 6 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya makanan bunga kol hati ampela masak kecap nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bunga Kol Hati Ampela Masak Kecap:
- Sediakan 1 bonggol bunga kol (sekitar 1 mangkok ayam jago)
- Siapkan 5 buah hati ampela ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 butir bawang bombay (atau 3 bawang merah)
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan Secukupnya kecap, gula, garam, kaldu bubuk
Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan masak hingga kuahnya menyusut. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Masak ayam sampai matang dan koreksi rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Bunga Kol Hati Ampela Masak Kecap:
- Potong bunga kol seukuran satu suap. Cuci dan rendam dengan air garam supaya ulat kecil yang tersembunyi mati &keluar. Tiriskan
- Masak air. Cuci bersih hati ayam lalu masukkan ke air mendidih 1 menit. Tiriskan. Potong kotak.
- Tumis bawang putih dan bombay yang sudah diiris hingga wangi. Masukkan bunga kol, aduk dan tambahkan sedikit air. Ketika sudah agak melembut masukkan hati ampela.
- Bumbui dengan saus tiram, kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. Karena utk Rahman, kaldunya pakai kaldu jamur. Perbanyak kecap kalau suka yang hitam manis. (Request dari ayah airnya dibanyakin) Aduk dan tes rasa.
Angkat dan ayam kecap siap disajikan. Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus. Ati ampela masak kecap bisa jadi salah satu Ati ampela bisa diolah dengan berbagai cara, tak hanya disambal goreng. Menu ini cocok disajikan untuk sahur karena mudah dibuat dan cepat. Berikut ini bahan dan cara membuat ati ampela masak kecap.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan bunga kol hati ampela masak kecap yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di diary anda, terima kasih.
