Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari resep masakan ayam karage saus kecap ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan sahabat. siapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab membuat ayam karage saus kecap ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari. Ayam karage saus cabe, praktis, mudah, murah dan lezat.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam karage saus kecap ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan ayam karage saus kecap ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 25 bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 step mudah, supaya kuliner ayam karage saus kecap nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Karage Saus Kecap:
- Ambil 1 buah dada ayam fillet potong kecil dan tipis
- Gunakan 2 ruas jahe parut
- Sediakan 3 siung bawang putih parut
- Siapkan Secukupnya lada hitam, garam
- Ambil Bahan Tepung untuk goreng:
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Bumbu Tumis :
- Siapkan 4 buah cabe merah potong kecil2
- Siapkan 1/2 bawang bombay iris tipis
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 batang daun bawang potong2
- Siapkan 1 sdm mentega
- Siapkan Bumbu Saus :
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Berikut ini resep praktis ayam Karage Kecap Mentega ala William Gozali alias Willgoz yang bisa Anda coba di rumah. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.
Langkah-langkah membuat Ayam Karage Saus Kecap:
- Potong ayam kecil2 dan tipis, lalu marinasi dengan jahe, bawang putih parut, garam, lada hitam. Diamkan minimal 3 jam didalam kulkas. (saya diamkan di dalam kulkas semalaman)
- Buat bumbu saus : campurkan semua bumbu saus lalu sisihkan terlebih dahulu. Potong2 semua bumbu tumisan dan sisihkan.
- Membuat ayam goreng tepung. Ambil ayam marinasi lalu beri telur, kemudian tambahkan 2sdm campuran tepung aduk2. Kemudian ambil satu per satu ayam dan balurkan ke dalam adonan tepung kering. Lalu goreng dalam api sedang sampai kuning keemasan dan angkat sisihkan.
- Siapkan wajan, panaskan mentega dan masukkan semua bumbu tumis sampai harum kemudian masukkan campuran bumbu kecap. Setelah berbuih masukkan ayam goreng dan campurkan aduk sampai merata, koreksi rasa kemudian angkat dan sajikan. Selamat mencoba 🤗
Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan untuk keluarga. Masukkan kecap manis, saus tomat, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir. Selanjutnya tuang air dan tumis beberapa saat. Masukkan daun kucai, tumis kembali beberapa saat.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan ayam karage saus kecap yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di diary anda, sampai jumpa.
