Dapat kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu olahan ayam jamur kuping karamel ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak dan partner. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab memasak ayam jamur kuping karamel ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan ayam jamur kuping karamel ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Perpaduan sempurna daging ayam dan jamur kuping dibalut oleh kulit lumpia dan dipanggang hingga garing kecoklatan. Enak banget, nih, buat cemilan sore nanti.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan ayam jamur kuping karamel ini. kalian sedikit banyak memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya olahan ayam jamur kuping karamel nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Jamur Kuping Karamel:
- Gunakan 400 gr dada ayam
- Sediakan 3 lbr jamur kuping direndam air sp mengembang, rajang
- Ambil 2 sdm bawang putih keprek, dicincang
- Siapkan 3 bh cabe merah kering dipotong 2, buang biji
- Siapkan 3 iris tipis jahe
- Gunakan 1 bh bunga lawang
- Ambil 1/2 bh bawang bombay dipotong lebar
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap inggris
- Ambil 1/4 sdt black him.salt / garam secukupnya
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 btg daun bawang diiris panjang 3 cm
- Ambil 1 sdt wijen sangray utk taburan
- Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
Jamur kuping menjadi salah satu jenis sayuran yang mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh. Namun, aromanya yang aneh membuat banyak orang kesulitan saat memasak. Bagaimana cara memasak jamur kuping agar tidak bau? Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Jamur Kuping Karamel:
- Potong2 dada ayam, lalu kukus sebentar. Langkah ini bisa di-skip bila menggunakan ayam organik
- Siapkan bahan2
- Goreng bawang putih sampai menguning, angkat. Tiriskan dan sisihkan, kelak utk taburan. Biarkan minyak tetap di wajan
- Panaskan minyak kembali, masukkan gula pasir, sampai larut menjadi karamel. Gunakan api kecil
- Masukkan bombay, tumis sebentar, masukkan cabe, bunga lawang, jahe, aduk sebentar. Tuang saus & kecap, biarkan mendidih
- Masukkan ayam, aduk rata, tuang air, tutup wajan. Masak sampai kuah agak sat, masukkan bawang daun, aduk, matikan api. Sajikan dengan taburan wijen & bawang putih goreng
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman. Jamur kuping bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan masakan, misalkan diolah menjadi sayur. Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal jika ditemukan dalam keadaan segar. Jika dikeringkan, jamur kuping akan mengeras hingga sekeras tulang.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner ayam jamur kuping karamel yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di diary sobat, terima kasih.
