Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu makanan ayam kampung rebus kuah jahe (pek cam kee) ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan membuat ayam kampung rebus kuah jahe (pek cam kee) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam kampung rebus kuah jahe (pek cam kee) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Selain pemilihan daging ayam kampung yang tepat, tips agar kulit ayam pek cam ke menjadi kenyal, lembut dan terlihat bagus dengan warna kulit yang putih segar adalah jangan lupa rendam ayam ke dalam air es ketika ayam selesai di rebus. Simak Juga : Resep Mie Goreng Panjang Umur Seafood. Resep dengan petunjuk video: Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan ayam kampung rebus kuah jahe (pek cam kee) ini. anda sedikit banyak memerlukan 11 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya kuliner ayam kampung rebus kuah jahe (pek cam kee) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee):
- Gunakan 1 ekor ayam kampung utuh, cuci bersih
- Gunakan 3 ruas jahe, iris memanjang seperti korek
- Siapkan 3 batang daun bawang, iris memanjang
- Siapkan 8 sium bawang putih, cincang kasar
- Ambil 3 buah cabe merah besar, iris tipis
- Gunakan 3 sdm Kecap asin secukupny
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan secukupnya Air es
- Gunakan 700 ml air utk merebus
- Siapkan Minyak sayur secukupny untuk menggoreng
Teh rebusan herbal ini amat berkhasiat untuk menenangkan jiwa dan membuat rileks. Oleh karena itu, rebusan sereh dan jahe ini terkenal di spa tropis untuk digunakan sebelum dan sesudah perawatan. Ayam Rebus Pek Cam Kee (foto: Unilever Food Solutions). GenPI.co - Saat perayaan Imlek, biasanya terdapat berbagai makanan khas yang dihidangkan dalam momen kumpul keluarga.
Cara menyiapkan Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee):
- Rebus air hingga mendidih, masukan kecap asin, minyak wijen serta lada ke air rebusan. Sambil menunggu mendidih, isi bagian perut ayam dengan sebagian daun bawang dan jahe yg sudah diiris dan bawang putih cincang. Kemudian masukan kedalam rebusan air yg mendidih.
- Rebus selama 30 menit hingga ayam empuk, kemudian angkat dan segera rendam di air es yg sudah disiapkan, selama kurang lebih 5 menit.
- Masukan kembali ayam kedalam air rebusan yg masih panas, diamkan selama 5 menit. Kemudian angkat kembali ayam, dan celupkan lagi ke dalam air es. Diamkan sebentar.
- Siapan wajan, panas kan minyak. Kemudian goreng ayam sebentar saja, agar kulit ayam menjadi agak sedikit kering. Setelah itu angkat dan tiriskan.
- Potong2 ayam menjadi beberapa bagian, dan tata diatas piring. Kemudian tuangkan sedikit kuah rebusan diatas ayam.
- Terakhir, taburi jahe, daun bawang dan cabe diatasnya. Dannn… Ayam rebus siap disantap!!! Sy tambahkan telur rebus😁😁😁
Cara membuat Pek Cam Kee sebenarnya cukup mudah. Kamu juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam. Description: Garang Asem Ayam Kampung Kuah Bening.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan ayam kampung rebus kuah jahe (pek cam kee) yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku sobat, :).
