Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu masakan ayam goreng korea / yangnyeom chicken ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena mengolah ayam goreng korea / yangnyeom chicken ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Harmonia Recipe akan membagikan resep Korean Spicy Fried Chicken atau ayam goreng korea yang terkenal dengan kerenyahannya dan sausnya yang Yangnyeom-tongdak is often equated with Dakgangjeong but actually has a difference, where Dakgangjeong has a sweeter taste, but. Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken. Masukan ayam ke dalam wajan dengan perlahan dan campur semua.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam goreng korea / yangnyeom chicken ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan ayam goreng korea / yangnyeom chicken ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 23 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 13 langkah mudah, supaya makanan ayam goreng korea / yangnyeom chicken nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:
- Ambil 400 gr dada ayam
- Siapkan Bahan Marinasi
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Bahan Celup Kering
- Ambil 3 sdm tepung kobe (sajiku jg boleh)
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil Bahan Celup Basah
- Siapkan 3 sdm tepung kobe
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan Bahan Saus
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 buah tomat uk.kecil
- Gunakan 2 1/2 sdm saus tomat (sy abc)
- Gunakan 1 sdm saus extra pedas (sy abc)
- Siapkan 50 ml air
Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar atau sebagai makanan ringan. Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:
- Potong daging ayam menjadi ukuran kecil dan tipis-tipis
- Buat bahan marinasi dengan menghaluskan bawang putih, lalu campurkan lada dan garam
- Masukan ayam yang sudah dipotong" dengan bumbu marinasi, aduk-aduk lalu diamkan -+20 menit agar bumbu meresap
- Buat bumbu celup kering dengan mencampur ketiga tepung di atas menjadi satu
- Buat bumbu celup basah dengan mencampurkan tepung kobe dan air
- Celupkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam bumbu basah lalu setelah itu celupkan pada bumbu kering
- Goreng ayam hingga kekuningan lalu angkat dan tiriskan
- Untuk membuat saus, cincang bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum
- Masukan irisan daun bawang, tumis hingga layu
- Masukan irisan tomat lalu tumis kembali hingga tomat hancur
- Masukan saus tomat, saus pedas, lada, garam, air, dan gula lalu masak hingga mendidih
- Masukan ayam goreng yang telah ditiriskan lalu aduk hingga tercampur rata dengan saus, kemudian angkat
- Ayam goreng korea siap dihidangkan 😋
Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan? Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. Ayam goreng khas negeri ginseng ini memang sedang populer. Goreng sayap ayam hingga kering kecokelatan lalu tiriskan. Selagi panas, aduk cepat dengan bumbunya hingga rata.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di diary kita, :).
