Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari bumbu masakan ayam goreng kalasan khas sleman-diy ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab membuat ayam goreng kalasan khas sleman-diy ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam goreng kalasan khas sleman-diy ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Cara memasaknya pun begitu khas yaitu diungkep menggunakan bumbu dan air kelapa. Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY.
Oke, mari kita proses saja pengolahan olahan ayam goreng kalasan khas sleman-diy ini. anda setidaknya memerlukan 12 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya masakan ayam goreng kalasan khas sleman-diy nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan khas Sleman-DIY:
- Ambil 1 kg ayam (paha dan dada)
- Siapkan 500 liter air kelapa
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 300 gr gula merah
- Siapkan Jeruk nipis (sy pakai lemon)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 cm laos
Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini memiliki banyak penggemar tersendiri dari seluruh Indonesia. Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman - Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan khas Sleman-DIY:
- Bersihkan ayam, kucuri lemon. Lalu siapkan bahan dan bumbu halus.
- Cuci kembali ayam. Lalu marinasi dg bumbu halus selama 30 menit.
- Didihkan air kelapa, masukkan ayam dan bumbu halus serta bumbu yang lainnya sampai habis..
- Ungkep menggunakan api kecil sampai bumbu meresap dan air menyusut tinggal sedikit.
- Goreng menggunakan minyak panas sampai kering dan api besar. Ayam akan cepat gosong krn terdapat banyak gula dalam bumbunya. Sering dibolak balik. Angkat. Dan saukan bersama lalapan dan sambal favorit🥰🥰🥰
Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di Nusantara, karena rasanya yang gurih dan juga manis. Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan ayam goreng kalasan khas sleman-diy yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di diary kalian, semoga menginspirasi.
