Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu olahan opor ayam pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. siapkan catatan apabila dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan membuat opor ayam pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Opor Ayam Pedas. ayam, daun salam, daun jeruk, serai, merica, gula pasir (gulaku), garam refina, mentega. Opor biasanya cenderung gurih bahkan ada yang suka manis. Masakan Opor Ayam menggunakan ayam kampung, bukan ayam negeri (broiler).
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan opor ayam pedas ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner opor ayam pedas ini. sobat setidaknya memerlukan 18 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya masakan opor ayam pedas nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Pedas:
- Sediakan 4 potong ayam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1 sdt gula pasir (gulaku)
- Gunakan 1 sdt garam refina
- Gunakan 1 sdm mentega
- Gunakan 1 bks kara santan segitiga
- Gunakan 1 bh lengkuas geprek
- Siapkan Bumbu Dihaluskan
- Siapkan 8 siung merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1-2 cm kunyit
- Sediakan 8 bj cabe rawit merah
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Tapi opor ayam yang biasa disajikan adalah opor ayam yang tidak pedas. Kali ini saya bagikan resep opor ayam pedas yang biasa menjadi menu andalan keluarga. Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Cara membuat Opor Ayam Pedas:
- Panaskan mentega tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan bumbu matang.
- Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.
- Bumbui dengan garam, merica dan gula sesuai selera masing-masing.
- Tambahkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat.
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Resep Opor Ayam Pedas Enak, Resep Aneka Opor yang Cocok Untuk. Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian rempah-rempah sehingga kuah santan memiliki warna kekuningan. Agar lebih komplit opor ayam juga bisa disajikan dengan tambahan kerupuk udang, kripik bawang, kripik usus, kripik bawang, kripik bawang pedas, opak, kripik tempe dan masih banyak lain sesuai. Opor Ayam Pedas Manis yang satu ini begitu khas. Selain memang asli Solo, resep yang satu ini punya tampilan unik yang akan membuatmu ingin mencobanya saat hari raya nanti.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner opor ayam pedas yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di buku sobat, semoga menginspirasi.
