Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu olahan ayam rica-rica kuah pedas ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan kolega. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah ayam rica-rica kuah pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan ayam rica-rica kuah pedas ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam rica-rica kuah pedas ini. kalian sedikit banyak memerlukan 23 bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya olahan ayam rica-rica kuah pedas nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Kuah Pedas:
- Sediakan 1 kg ayam potong
- Ambil 1 ruas laos
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sere
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 3 sendok makan kecap manis
- Siapkan 2 sendok teh penyedap rasa
- Sediakan 2 sendok teh ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sendok makan cuka
- Sediakan 1 sendok teh garam halus
- Siapkan 1 potong gula merah
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Siapkan 900 ml air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan khas Manado. Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Kuah Pedas:
- Siapkan bumbu yang akan di haluskan..Rebus ayam sampe matang..
- Tumis bumbu hingga harum.Masukkan ke dalam panci lalu masukkan ayam yang sudah di potong-potong dadu.
- Masukkan ketumbar bubuk,lada bubuk dan penyedap rasa.
- Masukkan kecap manis,cuka dan gula merah.
- Masukkan garam halus,tomat yang sudah di potong-potong dan daun bawang.Koreksi rasa.
- Terakhir biar pedasnya nampol beri cabe rawit.Angkat dan sajikan.
Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang Cita rasa rempah rempahnya begitu terasa di kuah kentalnya. Tak heran jika banyak yang menyukai Ayam Rica-rica ini sangat cocok disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti irisan timun dan. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan ayam rica-rica kuah pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary anda, sampai jumpa.
