Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep masakan ayam panggang lada hitam ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena mengolah ayam panggang lada hitam ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam panggang lada hitam ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan ayam panggang lada hitam ini. kita sedikit banyak memerlukan 17 bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 8 tahapan, supaya kuliner ayam panggang lada hitam nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang Lada Hitam:
- Ambil 6 potong paha ayam, cuci bersih, rebus sampai empuk
- Gunakan 1 buah brokoli, petiki per kuntum, cuci bersih, rebus 2 mnt
- Siapkan 1 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- Gunakan 1 buah bawang putih, geprek, cincang halus
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
- Sediakan ✓Bumbu Cemplung (dalam wadah campurkan semua, aduk rata) :
- Ambil 1 sachet / 2 sdm saus lada hitam
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam (secukupnya)
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu
- Siapkan 2 sdt gula pasir (secukupnya)
- Ambil ✓ Bumbu Halus :
- Ambil 1/2 sdt lada hitam butiran
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat. Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit. Selain lebih rendah lemak, dada ayam mengandung protein yang lebih besar daripada paha ayam.
Cara membuat Ayam Panggang Lada Hitam:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, bilas. Rebus sampai empuk. Tiriskan.
- Petiki brokoli perkuntum, cuci bersih, rebus dengan air garam 2 menit. Tiriskan. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan agak mengering, tambahkan bawang putih cincang, tumis lagi sampai bawang layu. Masukan semua campuran bumbu cemplung, tambahkan air, masukan bawang bombay, aduk rata. Masak sampai air mendidih.
- Masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai kuah ½ nya menyusut dan mengental. Masukan brokoli, aduk rata. Masak lagi cukup 2 menit aja. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api.
- Tata ayam dan brokoli di loyang, panggang dalam oven ±15-20 menit. Keluarkan dari oven
- Pindahkan ke piring saji dan siap dihidangkan 🤩.
- Selamat mencobaa 🤗🥰.
- Pembibitan bawang bombay dan bawang merah dari hari ke 1 s/d hari ke 4. Semogaa tumbuh sesuai harapan 🤗🥰.
Campur garam, lada hitam kasar, paprika bubuk dan rosemary kering dalam mangkuk kecil. Lumuri ayam dengan minyak, bawang putih cincang dan rubmix. Masak sampai mengental dan beri lada. Lebihan dari air panggang ayam tu akk rose tambahkan sedikit tepung jagung untuk jadikan sos untuk ayam panggang ni. Saus lada hitam memang Banyak penggemarnya.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan ayam panggang lada hitam yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di buku kalian, sampai jumpa.
