Perlu anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan ayam lada hitam ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan mengolah ayam lada hitam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering Karena cara pembuatannya tidaklah sulit, ayam lada hitam bisa dijadikan kreasi olahan ayam yang. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam lada hitam ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam lada hitam ini. kalian setidaknya memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya kuliner ayam lada hitam nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Lada Hitam:
- Sediakan 500 g filed dada ayam (sy pakai ayam kampung)
- Ambil 1 buah lemon
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 bungkus lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt royco
- Siapkan Untuk membalut: tepung goreng ayam "kobe" (merk lain jg boleh)
- Gunakan Bumbu kuah:
- Siapkan 2 sdm lada hitam
- Siapkan 1 sdm saos pedas
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdm.kecap manis
- Ambil 1/2 sdt gatam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 buah bawang putih iris
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay iris
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Gunakan 1/2 buah tomat2 buah cabe merah iris
Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Lada hitam berasal dari tanaman dengan nama latin Piper nigrum. Bentuknya bulat kecil dan bila dimakan akan terasa pahit, panas, dan pedas di mulut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lada Hitam:
- Siapkan filet dada ayam(filet paha jg boleh), potong2, lumuri lemon dan garam, diamkan 15 menit, tiriskan. Sispkan bumbu, bawang putih dihaluskan/serut. Taruh potongan ayam ke mangkok beri bumbu marinasi, diamkan sekitar 15 menit
- Siapkan tepung ayam goreng untuk membalut, panaskan minyak di penggorengan, goreng ayam yg sdh dibalut tepung sampai kecoklatan.
- Angkat,tiriskan. Sambil menunggu selesai menggoreng ayam kita siapkan bumbu kuah. Iris2 semua bumbu. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan 150 ml air, jk sdh mendidih tambahkan saos lada hitam, saos pedas,kecap manis, kecap asin, garam,gula. Masak sekitar 2 menit. Tambahkan 1 sdm maizena yg telah dilatutkan 50 ml air. Masukkan irisan cabe, daun bawang dan tomat. Cek rasa. Matikan kompor.
- Ambil sebagiah kuah taruh ke mangkok, sisakan secukupnya untuk ayam yg akan kita sajikan, masukkan goreng ayam, aduk rata, tempatkan ke mangkok, sajikan. Beri taburan wijen. (Jk tdk suka tdk pakai tdk apa)
Biasanya, bumbu dapur ini digunakan untuk. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya. Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu makanan yang lezat pada warung makan maka tidak. Lada hitam, dari lada yang tak terlalu tua.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan ayam lada hitam yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku sobat, sampai jumpa.
