Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu kuliner ayam palekko khas bugis ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan catatan apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan memasak ayam palekko khas bugis ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam palekko khas bugis ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan ayam palekko khas bugis ini. kita sedikit banyak memerlukan 17 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya masakan ayam palekko khas bugis nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam palekko khas bugis:
- Gunakan 5 potong ayam (ayam yg sudah di potong kecil")
- Ambil 🦉Bumbu utama:
- Gunakan 2 btr bamer (bamernya besar, klo kecil bs 4 btr)
- Gunakan 2 btr baput
- Sediakan 2 cm lengkuas (diparut tapi aku iris tipis saja)
- Ambil 1 btg sereh (di potong kecil", ambil bagian putihnya saja)
- Siapkan 1/2 sdt masako
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya kecap (pakai sdikit saja krn tdk terlalu suka mnis)
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 🦉Bumbu u/ Ayam:
- Ambil Secukupnya Asam jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 btg sereh (geprek)
- Siapkan 6 lbr daun jeruk (daunnya kecil, kalo besar cukup 2 lbr)
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah ayam palekko dari Bugis. Sekilas mirip kare atau opor tapi dengan citarasa yang berbeda.
Langkah-langkah membuat Ayam palekko khas bugis:
- Haluskan Bamer,baput,lengkuas&sereh jika sudah halus beri air (sebenarnya pakai blender jika mau lebih halus y).
- Lalu tumis bumbu halus, beri masako,garam &kecap. Aduk rata. Taruh di wadah.
- U/ ayamnya, masukkan asam jawa di wadah ayam, aduk rata sampai asamnya meresap.beri garam aduk rata lagi.
- Selanjutnya masak ayamnya, aduk rata masukkan kunyit bubuk & lada bubuk, aduk rata lagi. Jika airnya sudah mendidih, masukkan sereh & daun jeruk, aduk lagi.
- Kemudian masukkan bumbu utamanya yang sudah di haluskan, masukkan juga cabe halus (jika ingin pedas). Aduk sampai merata. Cicipi rasa, matikan kompor. Siap di hidangkan panas"
RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang. Bebek Palekko adalah kuliner khas sidrap dan pinrang yang merupakan olahan bebek yang dimasak menggunakan bumbu. Cara Membuat Soto Ayam Bumbu Sederhana - Enak & Praktis. Begini cara membuat ayam palekko khas bugis.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan ayam palekko khas bugis yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di buku sobat, semoga menginspirasi.
