Bisa kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan ayam nasu palekko ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah ayam nasu palekko ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kuliner berbahan ayam atau bebek yang pedas juga jadi jagoan. Nasu palekko yang merupakan masakan turun-temurun juga merupakan menu. Divideo kali ini berisi tentang cara membuat ayam NASU PALEKKO yg bercita rasa sangat PEDAS Tapi rasa ingin Nambah terusss 😄 Silahkan simak videonya jangan.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan ayam nasu palekko ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam nasu palekko ini. anda setidaknya memerlukan 14 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner ayam nasu palekko nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Nasu Palekko:
- Gunakan 500 gram ayam, potong kecil-kecil sesuai selera
- Ambil 50 ml air asam (me: diambil dari 2 bks kecil asam jawa)
- Gunakan 2 batang sereh, memarkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm gula merah (me: 1 gandu kecil-sedang)
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 30 buah cabe rawit oren (me: cuma pakai 20 buah)
When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Palekko Ayam / Nasu Manu' Palekko. Resep modifikasi dari punyanya ummu Himmah dan beberapa resep palekko di Malam ini masak itik nasu palekko khas dari sulawesi selatan, pedas asam.
Langkah-langkah membuat Ayam Nasu Palekko:
- Siapkan semua bahan (resep asli nya ayam dibalur/diberi air asam kental dan biarkan sampai nanti dimasak kurang lebih 10-15 menit (dimasukkan beserta air asamnya), aku udah dibalur jeruk nipis jadi air asam nya ditambahkan pas masak nanti).
- Haluskan bumbu dengan menambahkan secukupnya minyak untuk memudahkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum (tidak usah menambahkan minyak lagi ya!), tambahkan sereh, lengkuas dan daun salam. Masukkan ayam dan aduk.
- Tambahkan secukupnya air matang (sekitar 250 ml - 350 ml an), dan masukkan juga laturan air asam jawa.
- Beri garam, merica, kaldu bubuk dan gula merah sisir. Aduk.
- Masak sampai air kuah sat/surut mengental dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan ☺. Nikmaaaaaaattt 😘😋.
Nasu Palekko ; Eksotisnya si Bugis Nikmati citarasa rempah melimpah ruah khas Bugis dengan sensasi harum pedas berpadu dengan Asam yang menyegarkan, siap memanjakan perut. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Resep Nasu Palekko Khas Pinrang Dan Sidrap Cara Membuat Nasu Palekko Khas Bugis Palekko Ayam. Nasu palekko' menjadi favorit karena rasanya yang ekstra pedaaasss apalagi itik berbeda dengan ayam, jika ayam dagingnya lebih banyak, itik lebih banyak tulangnya, jadi sensasi saat makan itu. Ayam Nasu Palekko. photo via dailycookingquest.com.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam nasu palekko yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di diary kalian, :).
