Bisa anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep olahan ayam palekko (khas bugis) ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan memasak ayam palekko (khas bugis) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam palekko (khas bugis) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam palekko (khas bugis) ini. kita sedikit banyak memerlukan 14 perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya masakan ayam palekko (khas bugis) nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Palekko (Khas Bugis):
- Gunakan 1 ekor ayam potong kecil2
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 30 buah cabe rawit (sesuai selera yang suka pedas bisa ditambah
- Siapkan 2 buah lengkuas
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 batang serei
- Siapkan (bagian yang warna putih di iris dan bagian batang digeprek)
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya air asam
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah ayam palekko dari Bugis. Sekilas mirip kare atau opor tapi dengan citarasa yang berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Palekko (Khas Bugis):
- Untuk bumbu halusnya blender bawang putih, bawang merah, cabe rawit, lengkuas, jahe, kunyit dan serai (bagian putih yang sdah diris2). Blender pake minyak biar bumbunya lebih harum dan nikmat.
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong2 kecil, rendam dengan air asam, garam dan merica, diamkan sekitar 15 menitan.
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam serta bagian atas serai yg di geprek, biarkan sampai tercium aroma….
- Setelah tumisan agak kering masukkan ayam dengan air perendamnya beri garam dan penyedap, lanjut tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga airnya kembali menyusut dan ayamnya matang sempurna.
- Ayam palekko siap dihidangkan. - - Sajikan Pake nasi dan beberapa potong mentimun😊 - - Selamat mencoba 😉😉
Bikin ketagihan resep ayam palekko khas bugis makassar super pedas dan nikmat. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang. Cara Membuat Soto Ayam Bumbu Sederhana - Enak & Praktis. Begini cara membuat ayam palekko khas bugis. Ngobrol seputar resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan ayam palekko (khas bugis) yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di buku kita, semoga menginspirasi.
