Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu olahan palekko ayam ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab membuat palekko ayam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan palekko ayam ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. #Nasupalekko #ayam Nasu Palekko adalah salah satu kuliner khas suku Bugis yang terbuat dari Daging Bebek yang dipotong-potong kecil seperti dicincang.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner palekko ayam ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 9 tahapan, supaya kuliner palekko ayam nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Palekko Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam (recom ayam kampung) potong keciL2
- Siapkan 50 ml air asam jawa kental
- Sediakan 12 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 btr kemiri
- Siapkan 12 biji cabe merah keriting (sesuai selera)
- Ambil cabe rawit (di skeep krn ada anak kecil d rmah 😂)
- Ambil 1/2 st ketumbar
- Siapkan jintan scukupx
- Siapkan merica secukupx
- Sediakan Lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 btg Serei (geprek)
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan penyedap rasa secukupx
- Sediakan garam secukupx
- Ambil gula merah secukupx
- Sediakan saus tiram
- Siapkan minyak untuk menumis
Ayam nasu palekko khas Bugis. foto: Instagram/@ibebetpalekko. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!!
Langkah-langkah menyiapkan Palekko Ayam:
- Rendam ayam bersama air asam jawa dan sedikit garam
- Haluskan bumbu (Bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri, ketumbar, jintan, merica)
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu haLus
- Masukkan daun salam, daun jeruk, penyedap rasa, garam, gula merah, dan saus tiram
- Cek rasa
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam
- Tambahkan sedikit air
- Masak hingga ayam masak dan bumbu meresap
- Selesai…. 😂
Places Maros, Sulawesi Selatan, Indonesia Business service Palekko bebe, ayam kampung, ayam biasa. ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar..membuat resep ayam palekko.ayam palekko dikenal karena pedasnya yang menantang dwngan bumbu serehx.berikut bahan-bahannya:ayam,cabe rawit,sereh,bawang merah/putih,kunyit,garam. Lumuri Ayam dgn kunyit bubuk dan Asam mangga lalu diamkan.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan palekko ayam yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kalian, terima kasih.
