Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan ayam palekko ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan mengolah ayam palekko ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam palekko ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Lihat juga resep Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan enak lainnya.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner ayam palekko ini. kalian sedikit banyak memerlukan 16 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya makanan ayam palekko nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam palekko:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 15 buah Cabe rawit domba
- Sediakan 10 buah Cabe keriting
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 5 batang Sereh
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil Lengkuas 2 ruas di geprek
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Garam gula
Cara membuat Ayam Nasu Palekko yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Air Asam Kental, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Merah Sisir, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit. Resep Ayam Nasu Palekko By;mykitchen Cara membuat Ayam Nasu Palekko By;MyKitchen, resep Cuci semua bahan dan bumbu, hingga bersih. Ayam yang telah di cuci bersih dipotong-potong kecil.
Cara menyiapkan Ayam palekko:
- Potong ayam menjadi ukuran kecil2 lalu cuci bersih.setelah itu rendam dengan perasan air jeruk nipis dan garam diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Bumbu halus tumis dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sampai harum dan matang.lalu masukan ayam rendaman air jeruk yg sudah dibersihkan kembali masak dengan bumbu sampai merata…lalu masukan air secukupnya…masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk..
- Lalu tambahkan penyedap,garam, dan gula.koreksi rasa..
- Jika sudah masak siap deh untuk disajikan dan disantap bersama keluarga tercinta.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat. Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner ayam palekko yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di diary sobat, sampai jumpa.
