Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu makanan ayam palekko ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk anak dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. karena mengolah ayam palekko ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam palekko ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan ayam palekko ini. anda setidaknya memerlukan 14 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 4 step mudah, supaya masakan ayam palekko nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam palekko:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong kecil)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah Cabai merah
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Air asam
- Sediakan Secukupnya kunyit bubuk (aku skip)
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Sesuai selera cabai rawit
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap
- Ambil Minyak untuk menumis
Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam palekko:
- Cuci bersih ayam, potong2 kecil. Rendam dengan air asam, garam dan merica. Diamkan sekitar 10 menit.
- Haluskan bumbu menggunakan blender bawang merput, Cabai merah, Cabai rawit, lengkuas, jahe, kunyit dan serai (ambil bagian putih untuk di blender) dan sedikit minyak goreng supaya rasa bumbu lebih nikmat
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukan daun jeruk serta bagian atas serai yg di geprek. Aduk rata sampai aroma nya tercium
- Setelah tumisan agak kering, masukkan ayam beserta air perendam nya. Beri garam dan penyedap, tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga air nya menyusut dan ayam matang nya sempurna. Koreksi rasa dan hidangkan
AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan ayam palekko yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di diary kita, terima kasih.
