Dapat sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep olahan palekko ayam/bebek ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan mengolah palekko ayam/bebek ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan palekko ayam/bebek ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.. RESEP AYAM ATAU BEBEK PALEKKO KHAS BUGIS SOPPENG #nasupalekko #palekko Cara membuat Potong kecil-kecil ayam/ bebek.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan palekko ayam/bebek ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 7 tahapan, supaya masakan palekko ayam/bebek nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Palekko ayam/bebek:
- Gunakan Rendaman ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam/bebek muda potong kecil kecil
- Gunakan 1 bks kecil asam
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 sereh geprek, potong jadi 3 atau 4
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 7 cabe rawit iris kasar (sesuai selera pedasnya ya)
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jadi kunyit
- Ambil 3 cabe keriting merah
- Siapkan 1 sdt merica
Bebek menjadi menu yang dianggap berkelas, karna masakan ini bukan makanan yang mudah didapatkan. Resep ayam atau bebek palekko. ►. Kunjungi tempat Kami di :. ♨ Bebek Gazebo Makassar Jl. Nasu Palekko Bebek NSP khas Sidrap.
Langkah-langkah menyiapkan Palekko ayam/bebek:
- Rendam ayam dengan asam dan garam
- Haluskan bumbu, saya pakai blender dan air untuk memudahkan.
- Tumis sereh, lengkuas dan daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum.
- Masukkan bumbu halus dan irisan cabe rawit tumis hingga harum. Saya biasanya buat bumbunya sekaligus beberapa resep supaya bisa dibuat stock ditaruh di freezer.
- Masukkan ayam dan rendamannya. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa.
- Kalau untuk bebek bisa ditambah air sampai bebek empuk kemudian airnya disusutkan kembali.
- Siap dihidangkan.
Bebek Palekko paling enak ada disini. Fimela.com, Jakarta Yuk, membuat menu makan serba bebek dengan rekomendasi resep dari FIMELA berikut ini. Menu hari ini serba bebek, yaitu ada Bebek Palekko, Rica-rica dan Bebek Cabai Hijau. Kami buka kembali outlet bebek palekko mahkota gowa, silahkan diorder via aplikasi grabfood dan gofood ya gezz. . #ayampalekko #kulinermakassar #makassar #makanankhas #bugis #pasarsegar. Klo d tempat saya nasu palekko g pake lengkuas, daun salam dan ketumbar juga gula merah.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan palekko ayam/bebek yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di buku kalian, sampai jumpa.
