Perlu anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan ayam palekko ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat ayam palekko ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam palekko ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam palekko ini. kalian setidaknya memerlukan 15 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya makanan ayam palekko nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Palekko:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya air asam jawa
- Ambil Secukupnya kunyit bubuk
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Garam secukupnya (aku pake Masako rasa Ayam)
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe merah(krn aku gak suka pedes jd cuma pake 2 cabe merah aja)
- Gunakan 3 batang serei
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Palekko:
- Cuci bersih ayam yg sdh dipotong2 kemudian rendam dgn air asam jawa+merica bubuk+kunyit bubuk selama 10menit
- Blender bumbu yg dihaluskan
- Panaskan minyak 2-3sdm kemudian tumis bumbu halus,kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk sampai harum
- Kemudian masukkan ayam beserta air rendamannya, beri garam secukupnya kemudian tunggu hingga matang dan kadar air menyusut
- Siap disajikan
AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan ayam palekko yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di diary sobat, terima kasih.
