Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari resep masakan ayam palleko ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan membuat ayam palleko ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam palleko ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan enak lainnya. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan ayam palleko ini. anda sedikit banyak memerlukan 16 bahan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 8 langkah, supaya kuliner ayam palleko nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam palleko:
- Ambil 1 ekor ayam dipotong2 kecil
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan Lengkuas sesuai selera (saya pakai sebesar ibu jari)
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 2 ruas jari Kunyit
- Siapkan 3 batang sereh
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 5 buah Cabe merah kering
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun pandan (bisa juga tdk)
- Gunakan Daun kunyit (bisa juga tdk)
- Gunakan Daun bawang (bisa juga tidak)
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil Air asam jawa
- Siapkan Jeruk nipis utk merendam ayam
Di sini banyak sekali jual palekko mau ayam atau bebek makannya dengan nasi kanse. Paling enak pakai bebek atau ayam kampung. Cara membuat Ayam Nasu Palekko yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Air Asam Kental, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Merah Sisir, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit.
Cara menyiapkan Ayam palleko:
- Cuci ayam yg sdh dipotong2 kecil, beri jeruk nipis dan garam
- Haluskan dengan blender bawang merah, bawang putih, sereh(ambil bagian bawahnya), jahe kunyit, lengkuas, cabe rawit dan cabe merah, sedikit sj minyak goreng supaya hasil blendernya halus.
- Tumis bahan tadi dgn 3 sdk minyak goreng
- Tambahkan daun jeruk, daun bawang, daun kunyit dan daun pandan yg sdh diiris2 sesuai selera. Batang yg putih dari sereh td (digeprek dulu)
- Beri air asam, aduk sampai bumbu menyatu
- Masukkan ayam dan merica
- Tambahkan garam dan penyedap rasa
- Masak hingga kuah agak mengering dan ayam betul2 matang
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Lihat juga resep Ati ampela paleko enak lainnya. Resep Ayam Nasu Palekko By;mykitchen Cara membuat Ayam Nasu Palekko By;MyKitchen, resep Cuci semua bahan dan bumbu, hingga bersih. Ayam yang telah di cuci bersih dipotong-potong kecil.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner ayam palleko yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di catatan sobat, sampai jumpa.
