Ayam Goreng Garing ala Kanton
Ayam Goreng Garing ala Kanton

Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep masakan ayam goreng garing ala kanton ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena membuat ayam goreng garing ala kanton ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam goreng garing ala kanton ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat dari rumah Anda. Cara membuat Goreng dalam minyak panas dan banyak.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan ayam goreng garing ala kanton ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 15 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya olahan ayam goreng garing ala kanton nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Garing ala Kanton:
  1. Siapkan 500 gr ayam Horn (sy bagian dada)
  2. Sediakan ❤ Bumbu2 ::
  3. Ambil 3 siung bwg putih
  4. Sediakan 2 btg bawang daun
  5. Ambil 3 cm jahe
  6. Gunakan 1 sdm Bb co (saya ganti madu)
  7. Sediakan 1 sdm cuka
  8. Ambil 1/2 sdm bubuk Ngohiong (💕 ala saya)
  9. Ambil secukupnya garam dan kaldu bubuk
  10. Gunakan 💕 Bumbu Ngohiong ala saya ::
  11. Siapkan 1 btg kayu manis kurleb 7cm
  12. Ambil 3 bj cengkeh
  13. Siapkan 1/4 sdt jintan, haluskan
  14. Sediakan 1/4 sdt merica, haluskan
  15. Gunakan 3 iris pala, haluskan

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng Tak hanya ayam goreng tepung dengan brand luar negeri saja yang saat ini ramai konsumen, sejumlah pedagang ayam tepung.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Garing ala Kanton:
  1. Cuci bersih ayam dan buang lemak2nya, ayam jgn di potong2 lagi ya…potong2nya ntar aja klo udah mateng.
  2. Bumbu ngohiong (bubuk 5 rempah, saya minus pekak/bunga lawang) versi saya…haluskan dg bumbu lain spt bawang putih, daun bawang dll kecuali kayu manis dan cengkeh.
  3. Ungkep/ rebus ayam dg bumbu tadi masukkan kayu manis, cengkeh,cuka, bb co (madu)…masak ayam sampai matang dg api kecil sampai bumbu meresap (ayam bisa di tusuk2 dgn garpu) dan air menyusut, matikan api….wangi rempah. Note: Sbnrnya pas ngeliat di. You tube itu ayamnya sampe tenggelam dan stlh itu di angkat terus di siram2 gitu dg air yg sdh berbumbu itu…ini saya gak sampe tenggelam hanya berenang aja…😊 jd saya sering bolak balikin ayamnya biar bumbunya meresap.
  4. Gantung ayam slm 1 jam, krn hanya sedikit saya tiriskan spt ini agar sisa airnya turun.
  5. Goreng dg minyak banyak dan api sedang cenderung kecil sampai kuning kecoklatan, tiriskan. Note: Sebaiknya pake wajan cekung ya…
  6. Potong2 dg pisau besar yg tajam siap di sajikan dg saus kesukaanmu dan ternyata…mirip pemirsa enak…garing di luar empuk di dalam, gurih, wangi…👌
  7. Note :: Utk Master2…Mohon di koreksi kalo ada yg kurang…hehehe..terutama Sausnya ya..(soalnya saya lebih suka di makan begini aja).

Anda tentu sepakat bahwa tidak ada yang lebih lezat daripada ayam goreng dengan daging yang lembut serta kulit yang garing dan renyah. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Beberapa buku resep mengharuskan kentang digoreng dua kali dalam minyak goreng, suhunya. Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya.

Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan ayam goreng garing ala kanton yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di buku kita, :).