Bisa anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari resep olahan opor ayam putih ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena memasak opor ayam putih ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan opor ayam putih ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan opor ayam putih ini. sobat sedikit banyak memerlukan 14 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah, supaya olahan opor ayam putih nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam putih:
- Gunakan 500 gr paha ayam (ayam bebas ya)
- Sediakan 250 ml Santan
- Sediakan Sereh geprek
- Siapkan Laos geprek
- Sediakan Daun salam dan daun jeruk
- Siapkan Bb halus :
- Sediakan 10 siung bamer
- Sediakan 5 siung baput
- Ambil 4 kemiri sangrai
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/4 sdt Jinten, 1/2 biji pala diparut
- Siapkan 1 batang kayu manis,2 ruas jahe
- Siapkan 1 bh Tomat merah (ak skip lupa hii)
Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Cara menyiapkan Opor ayam putih:
- Rebus ayam lalu buang airnya (ini biar ga amis),haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tuang kedalam panci yg sudah berisikan ayam yg td direbus
- Masukkan santan dan tambahkan sedikit air,tambahkan penyedap rasa gula garam aduk rata,cek rasa angkat sajikan
Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Daging ayam di cuci lalu di rebus hingga empuk. Bawang putih, kunyit, laos, kemiri serta daun salam di ulek hingga halus lalu kemudian di tumis. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan opor ayam putih yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di diary sobat, terima kasih.
