Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep makanan ayam lodho khas tulungagung ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk anak dan partner. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan memasak ayam lodho khas tulungagung ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam lodho khas tulungagung ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner ayam lodho khas tulungagung ini. kalian sedikit banyak memerlukan 19 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya kuliner ayam lodho khas tulungagung nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Lodho khas Tulungagung:
- Siapkan 1 ekor ayam (800gr)
- Gunakan 2 ruas lengkuas, di geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 batang sereh digeprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 7 buah rawit merah utuh
- Gunakan 700 ml santan sedang
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 bawang merah
- Gunakan 8 bawang putih
- Ambil 4 ruas kunyit
- Siapkan 3 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kencur
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt jinten
Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum? Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas Tulungagung. Makanan satu ini berupa ayam yang diberi bumbu santan dan biasanya disajikan dengan urap-urap serta nasi gurih.
Cara menyiapkan Ayam Lodho khas Tulungagung:
- Siapkan bahan-bahan nya
- Bersihkan ayam kemudian Lumuri ayam dengan garam lalu bakar hingga setengah matang dan agak kehitaman, sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum, kemudian masukkan santan, masak hingga mendidih
- Masukkan ayam. Masak dengan api sedang hingga airnya menyusut, lalu tambahkan gula garam, kaldu bubuk dan cabe rawit utuh. Tes rasa. Siap disajikan.
Jika kamu ingin menikmati lezatnya ayam lodho, berikut ini rekomendasi tempat makan di Tulungagung. Ada yang bilang masakan ini khas Tulungagung. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Setidaknya, Ayam Lodho pasti akan hadir pada setiap festival kuliner di kota-kota besar Jawa Timur. Makanan Khas Tulungagung - Sedikit mengenal daerah di Pesisir Jawa yaitu Tulungagung.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan ayam lodho khas tulungagung yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di buku anda, terima kasih.