Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep makanan lodho ayam(me. kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar) ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena mengolah lodho ayam(me. kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Lihat juga resep Ayam Lodho enak lainnya. Kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar) Karena kesiangan Dipenjual sayur yg ada sisa hanya ayam kampung, akhirnya aku bikin lodho ayam, karena ayamnya gak pakai sy bakar akhirnya jd kare ayam kampung pedes. Kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar) Karena kesiangan Dipenjual sayur yg ada sisa hanya ayam kampung, akhirnya aku bikin lodho ayam, karena ayamnya gak pakai sy bakar akhirnya jd kare ayam kampung pedes.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner lodho ayam(me. kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan lodho ayam(me. kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 24 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 4 step mudah, supaya olahan lodho ayam(me. kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar) nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodho Ayam(me. Kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar):
- Ambil 1 Ekor Ayam kampung potong jadi 12 bagian
- Siapkan 2 helai sereh geprek
- Siapkan 3 ruas laos geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 8 cabe rawit geprek
- Ambil 2 helai daun salam
- Sediakan 2 helai daun brambang
- Ambil 500 ml santan kental
- Gunakan 1,5 liter santan encer
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 14 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih kating besar
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit bakar dulu
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt terasi (me. skip)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk
Resep Ayam Lodho, Hidangan Khas Jawa Timur yang Lezat. Ayam mampu disulap menjadi berbagai olahan makanan yang sehat, nikmat dan pastinya lezat. Namanya makanan enak, di manapun tempatnya, selalu dicari orang. Surabayastory.com - Tempat makan ayam lodho ini memang tersembunyi.
Langkah-langkah menyiapkan Lodho Ayam(me. Kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar):
- Potong ayam kampung jadi 12 rebus mendidih matikan, tetap tutup rapat biar empuk
- Buat bumbu dihaluskan: Haluskan semua bumbu2 yang dihaluskan kemudian tumis tmbahkan sereh, daun jeruk, salam, cabe, tumis sampai wangi dan tidak langu ya
- Masukkan santan encer dalam wajan kemudian tuang di panci berisi rebusan ayam
- Didihkan sampai air mengental sambil di aduk ya dan agak menyusut, setelah itu masukkan santan kental sambil di aduk sampai kuah mengental, masukkan daun brambang dan brambang goreng. Siap dihidangkan
Berada di dalam perumahan, harus melewati beberapa kelokan untuk bisa menemui. Namun jika sudah sampai, Anda bisa menikmati kelezatannya. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Karena di masak sangat lama dengan api kecil-biasanya dengan kayu, bukan raang ataupun kompor gas, santanya yang kental dan kering. Dalam Bahasa Jawa , proses memasak lama agar bumbunya merasuk di sebut kothok.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan lodho ayam(me. kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar) yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di diary kalian, sampai jumpa.
