Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu makanan ayam lodho ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman. sediakan buku tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan membuat ayam lodho ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan ayam lodho ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam lodho ini. anda setidaknya memerlukan 18 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya olahan ayam lodho nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Lodho:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 700 ml santan dari 1 btr kelapa
- Gunakan 25 cabe rawit utuh
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk purut
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 ruas kencur
- Gunakan 2 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 btr kemiri bakar
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan Gula sesuai selera (optional)
- Gunakan sesuai selera Garam
Resep masakan ayam lodho tulungagung paling enak. Resep Ayam Lodho Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Tersedia lodho ayam suwir yang bebas pilih lauk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lodho:
- Bersihkan ayam, panggang ayam dibara api arang atau pemanggangan diatas kompor atau grill, sampai matang, potong potong sesuai selera
- Bersihkan bumbu, haluskan bumbu yang dihaluskan. Lebih baik sebenarnya diulek. Tapi saya blend..
- Tumis bumbu. Masukkan daun salam dan jeruk purut, batang sereh dan lengkuas.tumis sampai harum.masukan potongan ayam aduk rata. Masukan santan dan cabe utuh.masak ayam sampai empuk,koreksi rasa. Jika sudah empuk angkat sajikan
- Selamat mencoba.salam koki rumahan.👩🍳
Mulai bagian ayam seperti dada, sayap, kepala sampai ceker. Kalau suka jeroan enaknya pesan hati ayam yang teksturnya menggoda. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Ayam Lodho Pak Yusuf, Indonesia yet. Be one of the first to write a review!
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan ayam lodho yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di buku kita, sampai jumpa.
