Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari resep masakan ayam lodho ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan teman dekat. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab memasak ayam lodho ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam lodho ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam lodho ini. anda sedikit banyak memerlukan 22 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya olahan ayam lodho nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Lodho:
- Siapkan 1 ekor Ayam Uk Kecil Potong Jadi 10 Bagian (Pke Ayam Negeri Krn Gk Ada Stok Ayam Kampung 😁)
- Ambil 2 batang Serek Geprek
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Ambil 5 lembar Daun Jeruk Sobek br Keluar Aromanya
- Siapkan 5 cm Lengkuas Geprek
- Siapkan 7 buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 bungkus Sunkara Kemasan Kecil
- Sediakan 3 gelas Belimbing Air
- Siapkan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 sdt Totole
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
- Sediakan Margarin untuk Menumis dan Membakar
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 11 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Sangrai
- Siapkan 3 buah Kemiri Sangrai
- Ambil 5 cm Jahe
- Ambil 2 ruas Kencur
- Gunakan 4 cm Kunyit
- Ambil 9 buah Cabe Merah Besar
- Gunakan 7 buah Cabe Rawit Merah
Resep masakan ayam lodho tulungagung paling enak. Resep Ayam Lodho Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Tersedia lodho ayam suwir yang bebas pilih lauk.
Langkah-langkah membuat Ayam Lodho:
- Cuci Bersih Ayam dgn Perasan Jeruk
- Presto Ayam Sekitar 15 Menit (Optional)
- Bakar Ayam Sampai Setengah Matang
- Siapkan Bumbu dan Bahan Bumbu Halus
- Tumis Bumbu Sampai Harum
- Masukkan Air Kaldu Sisa Presto dan Santan..Aduk Terus Biar Tidak Pecah…Masukkan Ayam Masak Smpi Susut Airnya
- Lodho Ayam Siap dNikmati 😍🤩
Mulai bagian ayam seperti dada, sayap, kepala sampai ceker. Kalau suka jeroan enaknya pesan hati ayam yang teksturnya menggoda. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Ayam Lodho Pak Yusuf, Indonesia yet. Be one of the first to write a review!
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan ayam lodho yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary anda, sampai jumpa.
