Ayam Lodho
Ayam Lodho

Dapat anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari resep masakan ayam lodho ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan sahabat. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab membuat ayam lodho ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan ayam lodho ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam lodho ini. kita setidaknya memerlukan 20 bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah, supaya olahan ayam lodho nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Lodho:
  1. Gunakan Bumbu halus
  2. Gunakan 8 buah bawang merah (sy 4)
  3. Gunakan 4 siung bawang putih (sy 2)
  4. Gunakan 4 butir kemiri (sy 2)
  5. Siapkan 3 cm kunyit (sy pakai 1sdt kunyit bubuk)
  6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  7. Ambil 1/4 sdt jintan
  8. Gunakan 2 buah cabe merah besar (sy pakai sambel ulek botolan beli di supermarket, kira2 aja, tergantung mau seberapa pedes)
  9. Ambil 5 buah cabe rawit merah (sy skip)
  10. Sediakan Bahan lain
  11. Ambil 1 ekor ayam kampung bagi 4 (sy 1/2 kg ayam)
  12. Ambil 2 btg serai, memarkan (sy 1)
  13. Sediakan 2 cm jahe, memarkan (sy 1 cm)
  14. Sediakan 2 lbr daun salam (sy 1)
  15. Siapkan 5 lbr daun jeruk (sy 3)
  16. Sediakan 2 sdt gula merah
  17. Sediakan 400 ml air (sy 300 ml)
  18. Gunakan 500 ml santan (sy 200 ml santan instan)
  19. Ambil Minyak untuk menumis
  20. Gunakan 10 cabe rawit (sy skip)

Resep masakan ayam lodho tulungagung paling enak. Resep Ayam Lodho Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Tersedia lodho ayam suwir yang bebas pilih lauk.

Langkah-langkah membuat Ayam Lodho:
  1. Haluskan bahan bumbu halus, sisihkan, panggang ayam di wajan anti lengket, bolak balik, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, tumis sampai wangi
  3. Masukkan ayam, aduk, beri garam, gula, dan cabe rawit (sy gak pake cabe rawit), tuang air, masak sampai setengah empuk
  4. Tuang santan, kecilkan api, masak sampai kuah tinggal separuh, angkat, sajikan

Mulai bagian ayam seperti dada, sayap, kepala sampai ceker. Kalau suka jeroan enaknya pesan hati ayam yang teksturnya menggoda. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Ayam Lodho Pak Yusuf, Indonesia yet. Be one of the first to write a review!

Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan ayam lodho yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan anda, sampai jumpa.