Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari bumbu masakan ayam lado ijo/ lado mudo ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. sediakan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena membuat ayam lado ijo/ lado mudo ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam lado ijo/ lado mudo ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. - Lalu tambahkan lagi minyak gorengnya. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam lado ijo/ lado mudo ini. kalian setidaknya memerlukan 14 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya masakan ayam lado ijo/ lado mudo nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam lado ijo/ lado mudo:
- Gunakan 1/2 kg ayam (usahakan ayam kampung ya)
- Ambil 15 cabe hijau keriting (giling kasar)
- Ambil 8 cabe rawit (giling kasar)
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 3 siung bawang merah (iris)
- Ambil 1 buah serei (geprek)
- Siapkan 1/2 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe (haluskan)
- Ambil 1/2 ruas kunyit (haluskan)
- Siapkan 250 ml santan kental
- Sediakan Seujung sdm garam
Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan. Jakarta - Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya. Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna. Cara Membuat Resep Gulai Ayam Ludo Mudo: Pertama, potong ayam sesuai selera.
Cara membuat Ayam lado ijo/ lado mudo:
- Bersihkan ayam dengan jeruk nipis
- Marinasi ayam dengan jahe, bawang putih, garam, dan sedikit kunyit. Tambahkan air sedikit. Lalu ungkep
- Goreng ayam
- Tumis bawang merah yg telah dihaluskan. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serei, daun kunyit.
- Masukkan cabe yg telah digiling kasar
- Jika sudah harum. Masukkan santan. Aduk hingga matang. Tambahkan garam. Masukkan ayam. Masak hingga meresap.
- Jika sudah meresap. Angkat.
Cuci bersih dan rebus hingga empuk. Samba Lado Mudo or Sambal Lado Mudo is one of popular condiments in Indonesia. It's originated from West Sumatra province, so if I have to translate the name, it can be Minangese Green Chilies Sambal. If you go to Minangese restaurants in Indonesia, you can ask for this condiment at no cost. Seyangnya daun singkong adalah barang langka di tempat tinggal saya sekarang, jadi sekarang saya makan sambal Lado Ijo ini dengan lauk apa saja : Rendang, Ayam goreng, Ikan Goreng, telur dadar.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan ayam lado ijo/ lado mudo yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di buku anda, semoga menginspirasi.
