Ayam batokok lado mudo
Ayam batokok lado mudo

Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu kuliner ayam batokok lado mudo ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. karena membuat ayam batokok lado mudo ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Kalau diluaran ini namanya ayam geprek. Kalau saya namakan ayam batokok, karena cara bikinnya ya ditokok dengan batu lado. Lado mudo a.k.a cabe ijo, ini yang bikin ayamnya jadi lebih nikmat.

Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan ayam batokok lado mudo ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam batokok lado mudo ini. sobat setidaknya memerlukan 15 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah, supaya kuliner ayam batokok lado mudo nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam batokok lado mudo:
  1. Siapkan 5 potong paha ayam
  2. Sediakan Bahan perendam
  3. Sediakan 2 siung bawang putih
  4. Siapkan Seruas jahe
  5. Gunakan 1 sdm ketumbar
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Sediakan Sepotong kunyit
  8. Siapkan Air jeruk.nipis
  9. Ambil Bahan sambal
  10. Sediakan 100 gr cabe ijo
  11. Gunakan 6 siung bawang merah
  12. Ambil 2 siung bawang putih
  13. Gunakan 1 sdt garam
  14. Sediakan 1 bh jeruk nipis
  15. Siapkan Minyak untuk menggoreng ayam

Ayam batokok lado mudo Kalau diluaran ini namanya ayam geprek. Kalau saya namakan ayam batokok, karena cara bikinnya ya ditokok dengan batu lado. Lado mudo a.k.a cabe ijo, ini yang bikin ayamnya jadi lebih nikmat. Resep DENDENG BATOKOK CABE IJO khas Dapur Uni ET.

Cara menyiapkan Ayam batokok lado mudo:
  1. Haluskan bumbu marinasi, lumuri ayam dengan bumbu, beri jeruk nipis, diamkan 1 jam
  2. Haluskan bumbu sambal, giling kasar saja,beri perasan jeruk nipis, sisihkan
  3. Goreng ayam yang telah dimarinasi, gunakan api kecil ya bund, supaya ayam matang sempurna. Lalu ayam digeprek dengan batu ulek, tata di piring saji.Beri perasan jeruk nipis.
  4. Tuang cabe hijau yg telah digiling kasar ke atas ayam goreng. Siram dengan minyak bekas menggoreng ayam yang telah dipanaskan. Akan terdengar bunyi berdesis. Ayam batokok siap untuk disajikan

ITIAK LADO MUDO KHAS KOTO GADANG / BEBEK CABE HIJAU. Ini ayam lado ijo atau disebut juga ayam lado mudo, lado mudo berarti cabe hijau keriting. Olahan makanan ini khas dari Bukittinggi, Sumatera Barat. Resep ini ramai dipakai untuk olahan itik sebanarnya, tapi bisa diganti ayam ketika kurang suka sama itik hehe. Punya ayam ungkep dikreasikan sambelnya, yg biasa cuma sambel terasi jd sambel ijo Source : Mita Valerie Dewi Yu.

Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan ayam batokok lado mudo yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan kita, terima kasih.