Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner ayam lado mudo ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab mengolah ayam lado mudo ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Ayam Batokok Lado Mudo enak lainnya. Resep Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo). Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam lado mudo ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan ayam lado mudo ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 15 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 5 step mudah, supaya kuliner ayam lado mudo nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam lado mudo:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan Bahan bumbu ungkep :
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Siapkan 5 siung bamer
- Ambil 3 siung baput
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan Bahan sambel ijo :
- Ambil 100 gr cabe ijo keriting campur dengan 10-15 cabe rawit
- Sediakan 8 siung bamer
- Gunakan 1 siung baput
- Sediakan 2 bh tomat ijo
- Siapkan 1/2 jeruk nipis (cukup di rasa aja jangan semuanya)
- Gunakan Garam, gula, masako ayam
Tertarik mencobanya saya lantas memutuskan hendak memasak menu ini bersama satu menu lauk lainnya yaitu sambal goreng kentang hati ampela. Saya tahu peserta yang mencapai dua puluhan orang ini tentunya akan menyantap. Langsung saja kita praktek untuk memasak Ayam Lado Mudo. Ini adalah masakan padang,rasanya enak bangettt🤗🤗🤗 #ayamladomudo Dapur_Rafajar.
Langkah-langkah membuat Ayam lado mudo:
- Cuci hingga bersih ayam, kemudian uleg semua bumbu halus. Masukan ayam ke dalam panci, balurkan ayam dengan bumbu halus, masukan juga sereh dan lengkuas nya. Lalu tambahkan air aduk hingga rata.
- Masak hingga bumbu meresap, atau sampai ayam matang. Angkat ayam dari panci, lalu tiriskan. Kemudian Goreng ayam sampai kuning keemasan,
- Rebus semua bahan sambel ijo sebentar, lalu ulek kasar.
- Siapkan minyak, tumis semua bahan sambel ijo yg sudah di ulek kasar tambahkan perasaan jeruk nipis, cek rasa dulu ya jangan sampe terlalu asem, garam, gula dan masako. Kemudian aduk
- Masukan ayamnya yg sudah di goreng, icip rasa aduk hingga rata dan sajikan.😁😊
Ceritanya penasaran ama ni menu setalah nyobain di RM Padang Sederhana ternyata enak. Alhasil pengen bikin sendiri lah biar murah gtu. Beli terinya udah lama sih cma baru sempet eksekusi nih. Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner ayam lado mudo yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di buku kalian, :).
